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[藥膳] 老薑糖燉藕片

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蓮藕片....1段. @& y9 V& c# H' {& P/ s3 K
老薑母糖....1塊
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作法
% I" j3 s# Y8 L( I1. 將蓮藕切成薄片狀,燉煮更容易熟tvb now,tvbnow,bttvb4 u8 C4 v, n* e
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2. 將藕片放入內鍋,並放入老薑母糖及加入適量水份
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; o8 ^- A6 ]# O  ]: J- NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 外鍋注入約150cc冷水開始燉煮直至電源跳起即可$ y2 L8 P  W, Z( u8 y

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如何選蓮藕:
  e3 S0 N/ }' k% u& }5 V% |7 Ttvb now,tvbnow,bttvb1. 藕節粗且短,成熟度足,口感較佳。tvb now,tvbnow,bttvb& ^5 b  A+ T2 s+ _1 A& Y" b; i( c

' i# S6 G% m, _& H6 P9 ~tvb now,tvbnow,bttvb2. 藕節間距長,成熟度愈高,口感較松軟。5.39.217.77:8898( J. u5 K4 g  B2 k+ y* T
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3. 外形要飽滿,色黃無異味:蓮藕外皮顏色要光滑且呈黃褐色。
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/ y- K9 S4 k  s; d9 R8 s公仔箱論壇4. 顏色勿過白,賣相佳的蓮藕可能以化學藥劑檸檬酸浸泡,顏色較白,不建議購買。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 v  @7 q$ s7 i+ l; c8 W  S
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5. 蓮藕中間的通氣孔,通氣孔大的蓮藕比較多汁。
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