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[藥膳] 老薑糖燉藕片

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食材3 M  T- M* b) `' V; P
水....600cc   D7 l4 b. b2 Y; H2 P
蓮藕片....1段
3 Z, I, i5 C7 Z- c9 N5.39.217.77:8898老薑母糖....1塊
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作法
, M& W  M, D' d7 x2 N1 v5.39.217.77:88981. 將蓮藕切成薄片狀,燉煮更容易熟5.39.217.77:88989 H' i* v" A6 f3 A8 r; R& c
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2. 將藕片放入內鍋,並放入老薑母糖及加入適量水份5.39.217.77:8898& t- v, A) _# a) g
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3. 外鍋注入約150cc冷水開始燉煮直至電源跳起即可$ z9 m- `$ Q( B

6 p1 c! z1 g$ M, `- F# S% A) {5.39.217.77:88984. 簡單的暖身甜品,大同電鍋輕鬆料理tvb now,tvbnow,bttvb% L6 h" j- }  D) J) ?
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Tips
/ ?/ f7 K; z, q2 PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。如何選蓮藕:
9 P, U% Q8 U- G4 L1 h* @8 E1. 藕節粗且短,成熟度足,口感較佳。
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- G" y2 i: [% U) w) ntvb now,tvbnow,bttvb2. 藕節間距長,成熟度愈高,口感較松軟。$ x, S3 H& m5 h/ u. b7 h: S

  X. {/ L+ |1 ^) N$ L3 G/ C& I公仔箱論壇3. 外形要飽滿,色黃無異味:蓮藕外皮顏色要光滑且呈黃褐色。
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) N& S# Z% p" p8 htvb now,tvbnow,bttvb4. 顏色勿過白,賣相佳的蓮藕可能以化學藥劑檸檬酸浸泡,顏色較白,不建議購買。5 X0 Y7 h5 S; [/ T3 p3 I$ S2 g

2 ^5 [# j! J' R' U+ ?& @3 C5. 蓮藕中間的通氣孔,通氣孔大的蓮藕比較多汁。
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