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[藥膳] 老薑糖燉藕片


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水....600cc # W1 T. n( }7 [4 t$ s* w( v  A: x; R
蓮藕片....1段5.39.217.77:88982 o- p- `# F( v
老薑母糖....1塊
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1 d9 _7 ]& g7 o$ s+ X0 L" r, Utvb now,tvbnow,bttvb作法tvb now,tvbnow,bttvb* B" T$ t: k  R' Y
1. 將蓮藕切成薄片狀,燉煮更容易熟
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; `# u( K1 p4 n+ xtvb now,tvbnow,bttvb2. 將藕片放入內鍋,並放入老薑母糖及加入適量水份
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3. 外鍋注入約150cc冷水開始燉煮直至電源跳起即可tvb now,tvbnow,bttvb5 ~3 u- `' d5 i7 H4 |8 v4 D
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4. 簡單的暖身甜品,大同電鍋輕鬆料理
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; M/ T# l5 z2 N5 a# \tvb now,tvbnow,bttvbTips
. d0 l# J( A+ M2 K2 W) T3 y: sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。如何選蓮藕:
1 B7 \( E. S- c. @; ftvb now,tvbnow,bttvb1. 藕節粗且短,成熟度足,口感較佳。公仔箱論壇* F7 ?6 v5 d' O7 ?( u3 P

/ }. z. D$ O; {0 g% ~* T; c. \: f4 q2. 藕節間距長,成熟度愈高,口感較松軟。tvb now,tvbnow,bttvb/ K2 Z6 d2 @% `- ~; U0 t. Z

9 j6 M- n8 [- b, O1 i5.39.217.77:88983. 外形要飽滿,色黃無異味:蓮藕外皮顏色要光滑且呈黃褐色。
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% R# H" U5 v; K7 b: D6 d5.39.217.77:88984. 顏色勿過白,賣相佳的蓮藕可能以化學藥劑檸檬酸浸泡,顏色較白,不建議購買。
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5. 蓮藕中間的通氣孔,通氣孔大的蓮藕比較多汁。tvb now,tvbnow,bttvb6 O, j, @: ?9 A$ d8 I

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