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[藥膳] 老薑糖燉藕片


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食材
  h& q! H6 X7 }) N8 b. u" a0 XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水....600cc 公仔箱論壇* A2 J# d% ~# _$ [: G& L
蓮藕片....1段公仔箱論壇* d! i) U8 q) x' d. B; r1 y# ?3 c
老薑母糖....1塊
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作法tvb now,tvbnow,bttvb  J! w8 i/ a+ F- V. l9 e" ?. M
1. 將蓮藕切成薄片狀,燉煮更容易熟
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2. 將藕片放入內鍋,並放入老薑母糖及加入適量水份
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3. 外鍋注入約150cc冷水開始燉煮直至電源跳起即可0 T3 R+ N& f6 q7 F; b0 z

. T. b0 _, w$ |- I" ]$ ?4. 簡單的暖身甜品,大同電鍋輕鬆料理TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ g" K! q9 U% D

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/ ~! \2 y% ~3 F8 s4 ytvb now,tvbnow,bttvbTips
; x/ r0 k, V% m; c4 ?/ |如何選蓮藕:tvb now,tvbnow,bttvb) f( n1 e4 S0 ^3 h0 i( k
1. 藕節粗且短,成熟度足,口感較佳。
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2. 藕節間距長,成熟度愈高,口感較松軟。
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7 f, |  U5 j5 z6 L8 b# l- p, hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 外形要飽滿,色黃無異味:蓮藕外皮顏色要光滑且呈黃褐色。tvb now,tvbnow,bttvb2 C, }- N) a8 w" T5 V: c" G$ g
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4. 顏色勿過白,賣相佳的蓮藕可能以化學藥劑檸檬酸浸泡,顏色較白,不建議購買。
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5. 蓮藕中間的通氣孔,通氣孔大的蓮藕比較多汁。
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