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[藥膳] 老薑糖燉藕片


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6 ?! A. {3 ?3 e3 v- z食材TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ?$ t4 Z/ s6 o: r/ R2 P
水....600cc
) u4 c2 [( l5 G4 D# A- J, G3 j5 ^2 Jtvb now,tvbnow,bttvb蓮藕片....1段
8 E- C- M( R& e3 Y& i老薑母糖....1塊
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作法
2 H$ z! {* U, a! ?6 M1 n" L1. 將蓮藕切成薄片狀,燉煮更容易熟tvb now,tvbnow,bttvb; K7 W' F/ O3 W- a0 Q. v# ]

, |- N1 v; ~& v7 m& z9 _5.39.217.77:88982. 將藕片放入內鍋,並放入老薑母糖及加入適量水份
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3. 外鍋注入約150cc冷水開始燉煮直至電源跳起即可公仔箱論壇+ I: P$ F* e' E/ [7 u& E
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4. 簡單的暖身甜品,大同電鍋輕鬆料理5.39.217.77:8898' o7 ?" a8 G. }4 ]# w2 z
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如何選蓮藕:* q: [8 `3 [) m  W
1. 藕節粗且短,成熟度足,口感較佳。5.39.217.77:8898  ^- N: Y' |% c; L# O

' U- Z7 P  C0 q. k2 N9 n! C2. 藕節間距長,成熟度愈高,口感較松軟。tvb now,tvbnow,bttvb4 B- R. Y- o9 g5 X

1 l% [6 \+ H9 v: D4 J, P3. 外形要飽滿,色黃無異味:蓮藕外皮顏色要光滑且呈黃褐色。5.39.217.77:8898+ G" c3 t( O6 t; C/ {+ k) f

2 p  E; R/ [% |, T, eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 顏色勿過白,賣相佳的蓮藕可能以化學藥劑檸檬酸浸泡,顏色較白,不建議購買。
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5. 蓮藕中間的通氣孔,通氣孔大的蓮藕比較多汁。
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