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[藥膳] 老薑糖燉藕片

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蓮藕片....1段
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作法
$ Q+ @- T+ Z' h/ U! u  |9 W3 }1. 將蓮藕切成薄片狀,燉煮更容易熟tvb now,tvbnow,bttvb6 F! u8 b: p& m) W" N

3 @9 l/ V, G# v7 h6 c, k5.39.217.77:88982. 將藕片放入內鍋,並放入老薑母糖及加入適量水份
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/ l5 S: T0 Q' H( d公仔箱論壇3. 外鍋注入約150cc冷水開始燉煮直至電源跳起即可
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, A$ d, |: t& A/ Ctvb now,tvbnow,bttvb4. 簡單的暖身甜品,大同電鍋輕鬆料理5.39.217.77:8898/ Q3 l" h" }; `/ c, h. G3 e$ W8 [
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Tips
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1. 藕節粗且短,成熟度足,口感較佳。  T% v( c; V# g! q

7 c2 f+ u* C( J. T, O公仔箱論壇2. 藕節間距長,成熟度愈高,口感較松軟。
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3. 外形要飽滿,色黃無異味:蓮藕外皮顏色要光滑且呈黃褐色。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 C5 g0 U. G) v( F2 ?! c! Y4 k
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4. 顏色勿過白,賣相佳的蓮藕可能以化學藥劑檸檬酸浸泡,顏色較白,不建議購買。
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5. 蓮藕中間的通氣孔,通氣孔大的蓮藕比較多汁。
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