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[藥膳] 老薑糖燉藕片

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食材5.39.217.77:8898. t( y! a' d; u9 F
水....600cc 7 J5 ^! k% x, L0 m- d$ c) X
蓮藕片....1段
# y* \& y4 O, o6 e% z' T  h$ ntvb now,tvbnow,bttvb老薑母糖....1塊, D, D/ r% W7 W2 Z! f3 z- m1 X
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1. 將蓮藕切成薄片狀,燉煮更容易熟
: r) |- n3 i4 E5 q- G2 s3 M" tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" P- T* i, [* z. }8 x+ A% V8 c公仔箱論壇2. 將藕片放入內鍋,並放入老薑母糖及加入適量水份
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1 i/ H( y  Y( c  ^9 U; ]: U5.39.217.77:88983. 外鍋注入約150cc冷水開始燉煮直至電源跳起即可
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4. 簡單的暖身甜品,大同電鍋輕鬆料理公仔箱論壇7 ]8 I) |" W# q1 h$ s

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3 R; k3 }0 E* B% H% [4 ~Tips
! w  n5 y, ^  w# \; r8 y, I5.39.217.77:8898如何選蓮藕:
" x3 j( Y6 _! {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 藕節粗且短,成熟度足,口感較佳。
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2. 藕節間距長,成熟度愈高,口感較松軟。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: n4 |' h; ^6 X" P
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3. 外形要飽滿,色黃無異味:蓮藕外皮顏色要光滑且呈黃褐色。公仔箱論壇( ?6 g2 V3 G0 G
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4. 顏色勿過白,賣相佳的蓮藕可能以化學藥劑檸檬酸浸泡,顏色較白,不建議購買。0 }# X0 p) u2 k' O" z$ p* d& b8 D

" }- `2 L% n% `# c5.39.217.77:88985. 蓮藕中間的通氣孔,通氣孔大的蓮藕比較多汁。
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