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水....600cc 7 E& s- h& D( J4 }/ l/ q
蓮藕片....1段7 ~; l* Z( W) S/ E+ N0 M/ n
老薑母糖....1塊公仔箱論壇3 X: _, L) ?, B1 s$ M; `9 B7 \
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作法
$ @$ d' {( [, X) m. q* c& @tvb now,tvbnow,bttvb1. 將蓮藕切成薄片狀,燉煮更容易熟0 A2 A9 M& i3 ^- ~# p0 x5 b# D
; K9 h. k* r/ kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 將藕片放入內鍋,並放入老薑母糖及加入適量水份" ~4 ^2 T: F. \" {/ {/ A
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3. 外鍋注入約150cc冷水開始燉煮直至電源跳起即可
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4. 簡單的暖身甜品,大同電鍋輕鬆料理公仔箱論壇4 R# ?; G: y$ a
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Tips
' j/ V% W D9 j" B公仔箱論壇如何選蓮藕:: Y1 v! n7 h1 A& i- P; C, d
1. 藕節粗且短,成熟度足,口感較佳。tvb now,tvbnow,bttvb# |4 t' R8 L5 l' s ?1 k8 }% A
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2. 藕節間距長,成熟度愈高,口感較松軟。tvb now,tvbnow,bttvb* s) l; g% F% y+ {7 g9 U- }
4 q3 C% }3 M6 {% ]2 y! w0 c5.39.217.77:88983. 外形要飽滿,色黃無異味:蓮藕外皮顏色要光滑且呈黃褐色。
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- n' J( f$ a5 s# xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 顏色勿過白,賣相佳的蓮藕可能以化學藥劑檸檬酸浸泡,顏色較白,不建議購買。
2 R( p% J v. ]6 @8 |+ Q& Utvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' s6 M4 ~7 i3 p) M F K
5. 蓮藕中間的通氣孔,通氣孔大的蓮藕比較多汁。
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