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[藥膳] 老薑糖燉藕片

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食材TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 L4 {1 Q3 e  x5 ^, y, G
水....600cc + O" l; P4 n7 m- }# x% y
蓮藕片....1段5 i4 [0 P/ L% I
老薑母糖....1塊
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( b3 a) o0 B3 i( W: N" JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ N) T. R+ f9 W' W- a作法  F1 y, P' F3 z) R) }1 J
1. 將蓮藕切成薄片狀,燉煮更容易熟
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2. 將藕片放入內鍋,並放入老薑母糖及加入適量水份2 v% H2 w4 a+ a  n8 K* T

/ V3 H# y. d- G6 S# k# x5 q3. 外鍋注入約150cc冷水開始燉煮直至電源跳起即可
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4. 簡單的暖身甜品,大同電鍋輕鬆料理( O" `" D: \4 X" d) r

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- N! G8 O& d- ?$ ~: p# H公仔箱論壇Tips
0 @( [. M! Q# O$ j. C如何選蓮藕:
2 {; ^, k9 j. I1 w) h: \% W( }7 _- {4 @5.39.217.77:88981. 藕節粗且短,成熟度足,口感較佳。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 E6 z4 I' u9 P' ~1 ]' F

% j- s) C4 I* v& T7 h- N  |' ]5.39.217.77:88982. 藕節間距長,成熟度愈高,口感較松軟。( s0 Z& r! e( q; h/ a/ o

$ j/ b0 i6 y# w. d# @tvb now,tvbnow,bttvb3. 外形要飽滿,色黃無異味:蓮藕外皮顏色要光滑且呈黃褐色。# a5 u2 u! B2 g3 v
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4. 顏色勿過白,賣相佳的蓮藕可能以化學藥劑檸檬酸浸泡,顏色較白,不建議購買。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ b4 N( j% Q# Y! ~# Q, S
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5. 蓮藕中間的通氣孔,通氣孔大的蓮藕比較多汁。
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