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[藥膳] 老薑糖燉藕片


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食材
5 e4 U8 W7 u' s, V- z水....600cc tvb now,tvbnow,bttvb/ R9 e9 o3 O7 N/ T
蓮藕片....1段公仔箱論壇1 l% w& s/ X/ v! V# g
老薑母糖....1塊6 E# x# q: K2 J3 j3 h7 F
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1. 將蓮藕切成薄片狀,燉煮更容易熟tvb now,tvbnow,bttvb5 L0 U- C5 A' \# ?
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2. 將藕片放入內鍋,並放入老薑母糖及加入適量水份( r. i/ [' B# x) r' T6 e

& V/ g: o0 u- Y5.39.217.77:88983. 外鍋注入約150cc冷水開始燉煮直至電源跳起即可
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1 @" O; Q0 M5 i: O5 r- }+ ~, eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 簡單的暖身甜品,大同電鍋輕鬆料理
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Tips
3 C6 g% O/ S* Z, l2 ?9 I5.39.217.77:8898如何選蓮藕:
) z/ [) \2 U  A8 h& _2 c9 [1 Y# c5.39.217.77:88981. 藕節粗且短,成熟度足,口感較佳。
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% Y* R* g+ z% S) T4 o9 d3 Vtvb now,tvbnow,bttvb2. 藕節間距長,成熟度愈高,口感較松軟。tvb now,tvbnow,bttvb) X) v0 l7 _4 E

2 C' F2 O  t3 R1 d3. 外形要飽滿,色黃無異味:蓮藕外皮顏色要光滑且呈黃褐色。: t6 a+ B7 }) @+ |3 I) B7 H7 O& q; u

! f: D' X. q% L& c4 Z8 L, ], {5.39.217.77:88984. 顏色勿過白,賣相佳的蓮藕可能以化學藥劑檸檬酸浸泡,顏色較白,不建議購買。公仔箱論壇2 @, k5 r/ ?& W/ R& r' l

2 [# ?' N3 N* ~- f9 F) b5. 蓮藕中間的通氣孔,通氣孔大的蓮藕比較多汁。
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