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[藥膳] 老薑糖燉藕片


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, M( W: f$ K$ i6 v" @6 Q& W- n7 Ltvb now,tvbnow,bttvb食材. d! L( i* Q4 q& h9 O" c! k
水....600cc
0 X8 f; L! @! K4 {% l& h, x蓮藕片....1段5.39.217.77:88980 C$ Y& m9 ^" q6 u# L- |& w) K
老薑母糖....1塊
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作法6 A6 j% C% U; R$ B- G# S( R+ P, V
1. 將蓮藕切成薄片狀,燉煮更容易熟
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2. 將藕片放入內鍋,並放入老薑母糖及加入適量水份& M+ n8 o& k+ @) y( x
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3. 外鍋注入約150cc冷水開始燉煮直至電源跳起即可
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4. 簡單的暖身甜品,大同電鍋輕鬆料理
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5 y: S3 d6 V9 s% H: j% bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Tips
) d3 d0 b: y, R( j: }% u5.39.217.77:8898如何選蓮藕:
8 r7 @" \' c* w+ ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 藕節粗且短,成熟度足,口感較佳。: p2 j( |" S! P& n( k- u
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2. 藕節間距長,成熟度愈高,口感較松軟。
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3. 外形要飽滿,色黃無異味:蓮藕外皮顏色要光滑且呈黃褐色。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 S; V9 I6 l) |7 P. }: S
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4. 顏色勿過白,賣相佳的蓮藕可能以化學藥劑檸檬酸浸泡,顏色較白,不建議購買。
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4 j0 l( ~9 W& S  o$ z7 d5.39.217.77:88985. 蓮藕中間的通氣孔,通氣孔大的蓮藕比較多汁。2 D( Z" G3 d# K  f8 t7 H: d

' l, j: N1 g4 e' D3 V9 u- B/ Z2 rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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