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食材
( L) ?5 g5 P9 o( v公仔箱論壇水....600cc
# b; p+ r4 L/ Z8 t2 F2 z5.39.217.77:8898蓮藕片....1段
; T, c9 w4 U- x% A; T7 v老薑母糖....1塊
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作法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ]5 `, j* Z* T. t7 }9 I1 p
1. 將蓮藕切成薄片狀,燉煮更容易熟
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2. 將藕片放入內鍋,並放入老薑母糖及加入適量水份7 M/ W" Q2 h3 k
! i) d- V2 ^6 G7 x# |+ }公仔箱論壇3. 外鍋注入約150cc冷水開始燉煮直至電源跳起即可
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/ N7 G+ q5 N& F5 r2 s( FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 簡單的暖身甜品,大同電鍋輕鬆料理; g$ W0 T$ ]6 v" P
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如何選蓮藕:
0 u! r( ]* ?9 A' o3 r* j; B- h `4 ?5 Y5.39.217.77:88981. 藕節粗且短,成熟度足,口感較佳。tvb now,tvbnow,bttvb( _/ \3 ?4 I. ~% O
8 v0 L! f0 H C$ G7 ?tvb now,tvbnow,bttvb2. 藕節間距長,成熟度愈高,口感較松軟。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 J0 i9 H; }; w1 d5 ~$ Y6 v
5 ~( \4 _7 @8 B( o6 H/ S5.39.217.77:88983. 外形要飽滿,色黃無異味:蓮藕外皮顏色要光滑且呈黃褐色。5 ~: t. X* G8 X* G( u
& S2 m+ z8 {5 R5.39.217.77:88984. 顏色勿過白,賣相佳的蓮藕可能以化學藥劑檸檬酸浸泡,顏色較白,不建議購買。5 X- F. y7 {. O3 M j9 t
, D) p) ~5 P" e2 D5. 蓮藕中間的通氣孔,通氣孔大的蓮藕比較多汁。
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