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[藥膳] 老薑糖燉藕片


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蓮藕片....1段
% v- G* G, A5 k5 U( d3 H6 o9 z5.39.217.77:8898老薑母糖....1塊, x  @8 I. p4 b/ s8 z  @( r% b

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; a8 c9 e  I/ F% d/ ~% z$ M作法
( m9 m) V  ~- L; g; m1. 將蓮藕切成薄片狀,燉煮更容易熟
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2. 將藕片放入內鍋,並放入老薑母糖及加入適量水份公仔箱論壇" [* [* u, q0 M. `, V
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3. 外鍋注入約150cc冷水開始燉煮直至電源跳起即可
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0 W! [# D" o! I2 ]) q9 OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 簡單的暖身甜品,大同電鍋輕鬆料理公仔箱論壇) m& H* w$ P9 v

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- K3 S' e. ?' S# j2 _  \4 o4 J; Dtvb now,tvbnow,bttvb如何選蓮藕:
5 X# i* a% o% z4 E. S2 FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 藕節粗且短,成熟度足,口感較佳。公仔箱論壇+ a6 ]: Y1 J. o+ S# d

5 n2 p( n1 `+ j; X% z5.39.217.77:88982. 藕節間距長,成熟度愈高,口感較松軟。tvb now,tvbnow,bttvb4 j1 C) T" i: D; d9 G
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3. 外形要飽滿,色黃無異味:蓮藕外皮顏色要光滑且呈黃褐色。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% [( c) n0 m) u! V# }- ~# x2 g

* w; d; v; g8 ?* ^# N; ]4. 顏色勿過白,賣相佳的蓮藕可能以化學藥劑檸檬酸浸泡,顏色較白,不建議購買。
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5. 蓮藕中間的通氣孔,通氣孔大的蓮藕比較多汁。
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