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食材
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蓮藕片....1段7 Z6 m7 S; ?+ d
老薑母糖....1塊5.39.217.77:8898% t; Z& v" Q: f3 f0 [6 e; q3 G6 @/ D
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1 x7 B+ y/ b( \- dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法公仔箱論壇$ R% s! p: r" C# e* T3 |. k7 h
1. 將蓮藕切成薄片狀,燉煮更容易熟
& s; ^ {# Y; F. r2 \6 eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* O( @$ r t$ R$ @/ x2. 將藕片放入內鍋,並放入老薑母糖及加入適量水份
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& p. i2 b4 w8 B' n5.39.217.77:88983. 外鍋注入約150cc冷水開始燉煮直至電源跳起即可5.39.217.77:8898, [& B5 t/ ~ T/ ?7 }& ]
. C ^$ {% z8 k8 Q5 E7 Ltvb now,tvbnow,bttvb4. 簡單的暖身甜品,大同電鍋輕鬆料理
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如何選蓮藕:
$ X0 G v, F! ?! dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 藕節粗且短,成熟度足,口感較佳。
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2. 藕節間距長,成熟度愈高,口感較松軟。
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3. 外形要飽滿,色黃無異味:蓮藕外皮顏色要光滑且呈黃褐色。: \* m5 {% a5 N7 I& j
8 Y* g3 [1 A1 m" j c4 H( H* Qtvb now,tvbnow,bttvb4. 顏色勿過白,賣相佳的蓮藕可能以化學藥劑檸檬酸浸泡,顏色較白,不建議購買。
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: `4 ~4 I+ z! q5. 蓮藕中間的通氣孔,通氣孔大的蓮藕比較多汁。
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