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[藥膳] 老薑糖燉藕片

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作法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ c4 K' D4 |/ L7 A9 ^4 R8 n
1. 將蓮藕切成薄片狀,燉煮更容易熟
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6 n) c4 `! p! I- M2. 將藕片放入內鍋,並放入老薑母糖及加入適量水份
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7 {9 N" U9 w. @. l8 u; F3. 外鍋注入約150cc冷水開始燉煮直至電源跳起即可
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( {; V2 U- o7 G4 k) C7 w9 l公仔箱論壇4. 簡單的暖身甜品,大同電鍋輕鬆料理TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) U" I9 V$ p; Q9 i! R1 u9 U& N
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Tips; }& [  G; D& e9 g2 r
如何選蓮藕:
7 F- r5 c. {5 W7 r! }& ?公仔箱論壇1. 藕節粗且短,成熟度足,口感較佳。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% d2 q+ ]9 u; B: A
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2. 藕節間距長,成熟度愈高,口感較松軟。
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  J5 A! R; m7 N3 M1 |; @: R" ]+ M/ D* J0 k3. 外形要飽滿,色黃無異味:蓮藕外皮顏色要光滑且呈黃褐色。公仔箱論壇" d$ P" q& R; O; D" R
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4. 顏色勿過白,賣相佳的蓮藕可能以化學藥劑檸檬酸浸泡,顏色較白,不建議購買。
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" [5 A; N# p- t# M1 m# [$ Q- ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 蓮藕中間的通氣孔,通氣孔大的蓮藕比較多汁。
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