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[藥膳] 老薑糖燉藕片

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食材' t6 L* y3 [; b/ K5 F: N
水....600cc
6 h* C- U! B0 w) t9 Ctvb now,tvbnow,bttvb蓮藕片....1段
) d$ j, p- P$ K/ |0 v5.39.217.77:8898老薑母糖....1塊
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作法+ p# j" M, d" p7 o, W: X
1. 將蓮藕切成薄片狀,燉煮更容易熟公仔箱論壇4 a2 m6 l# m6 M1 T' i
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2. 將藕片放入內鍋,並放入老薑母糖及加入適量水份3 _9 Y! T* A- x& a3 a* s) |

0 [+ T$ T1 M$ E  \& i3. 外鍋注入約150cc冷水開始燉煮直至電源跳起即可
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4. 簡單的暖身甜品,大同電鍋輕鬆料理
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Tips
1 J8 A9 K/ j7 G  a公仔箱論壇如何選蓮藕:
0 ~  x0 ~( |7 u4 d+ o! Ntvb now,tvbnow,bttvb1. 藕節粗且短,成熟度足,口感較佳。公仔箱論壇& @' R4 D' S4 {$ T8 T7 b

( ~( W' P7 u, N" O8 b3 lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 藕節間距長,成熟度愈高,口感較松軟。. j. W% s. g& ^) g8 R$ T4 c3 [" D

8 \' M3 h, _) [  j. l. @, {tvb now,tvbnow,bttvb3. 外形要飽滿,色黃無異味:蓮藕外皮顏色要光滑且呈黃褐色。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- N9 f- v" ^$ n3 N5 Z7 W) L( z
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4. 顏色勿過白,賣相佳的蓮藕可能以化學藥劑檸檬酸浸泡,顏色較白,不建議購買。
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0 {1 j+ N. `$ Stvb now,tvbnow,bttvb5. 蓮藕中間的通氣孔,通氣孔大的蓮藕比較多汁。6 m( a( C6 j$ l4 X
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