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食材
! a v0 h3 W! t- h$ {. D0 D4 [tvb now,tvbnow,bttvb水....600cc
5 _0 y* ^ {- B! x; O8 n* S& T公仔箱論壇蓮藕片....1段TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. [& @4 q( R6 `% {& m* T. g9 q3 p
老薑母糖....1塊
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# N% I) \: O( c) Etvb now,tvbnow,bttvb作法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, C7 O9 g3 s$ m& o. r
1. 將蓮藕切成薄片狀,燉煮更容易熟5.39.217.77:8898+ L# g9 p5 t. b. H/ { e
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2. 將藕片放入內鍋,並放入老薑母糖及加入適量水份
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3. 外鍋注入約150cc冷水開始燉煮直至電源跳起即可
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4. 簡單的暖身甜品,大同電鍋輕鬆料理
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Tips
% g: C5 }8 R$ @ w( |如何選蓮藕:
, D7 z3 n, b( ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 藕節粗且短,成熟度足,口感較佳。
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2. 藕節間距長,成熟度愈高,口感較松軟。
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, l V$ y8 @( v$ o2 R6 {- z, r6 hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 外形要飽滿,色黃無異味:蓮藕外皮顏色要光滑且呈黃褐色。
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4. 顏色勿過白,賣相佳的蓮藕可能以化學藥劑檸檬酸浸泡,顏色較白,不建議購買。 \# |9 r- n* v$ C/ ]6 }6 a( i$ a: Q
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5. 蓮藕中間的通氣孔,通氣孔大的蓮藕比較多汁。+ {" E: i% d/ L; `/ d; u* N( C8 h+ Z
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