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食材
9 s& S: p; q+ U1 z" s2 t" F! Ttvb now,tvbnow,bttvb水....600cc 公仔箱論壇6 G0 t. Q) N' S2 [
蓮藕片....1段5.39.217.77:8898: ^ h( G e0 c) x: k2 V6 H
老薑母糖....1塊" `: H9 ?( s! ^4 C4 a! [- W O# `8 Q- ^
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$ P# c$ C7 c! S! I$ s8 x作法8 ?' t% O ^/ z4 i) T. h5 d
1. 將蓮藕切成薄片狀,燉煮更容易熟
) j3 ], A: E, [3 {2 H; dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) y# K* F( a+ Z, y2. 將藕片放入內鍋,並放入老薑母糖及加入適量水份
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3. 外鍋注入約150cc冷水開始燉煮直至電源跳起即可公仔箱論壇7 q/ H" O% t7 I' q( t1 ^& i
1 S2 H8 t+ R# r- H# X6 B$ I7 nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 簡單的暖身甜品,大同電鍋輕鬆料理" c5 g' ~' B6 R7 g3 Q
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Tips9 W5 i! C4 r( k
如何選蓮藕:, B5 l$ b) x. W+ t6 x. }% S' ]; M
1. 藕節粗且短,成熟度足,口感較佳。
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3 g/ e. `5 _! `. a& m5 O2. 藕節間距長,成熟度愈高,口感較松軟。2 i4 H* w; |& W! Q& s* z
# O* v# y$ R) w1 }5.39.217.77:88983. 外形要飽滿,色黃無異味:蓮藕外皮顏色要光滑且呈黃褐色。tvb now,tvbnow,bttvb! v9 @' @( T+ \: R) v K9 L$ G
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4. 顏色勿過白,賣相佳的蓮藕可能以化學藥劑檸檬酸浸泡,顏色較白,不建議購買。tvb now,tvbnow,bttvb2 {. s3 q( ]' g! a1 ]
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5. 蓮藕中間的通氣孔,通氣孔大的蓮藕比較多汁。公仔箱論壇. m9 ^/ s( E; ~2 _6 q
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