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[藥膳] 老薑糖燉藕片


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水....600cc
: ^# q# L; G! V8 _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蓮藕片....1段TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# F' x) R1 k% {4 [" e2 _
老薑母糖....1塊
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作法
" X- X: Z6 |% E& l; E1. 將蓮藕切成薄片狀,燉煮更容易熟公仔箱論壇% `3 t  H0 _% @$ f
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2. 將藕片放入內鍋,並放入老薑母糖及加入適量水份
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! {4 W3 w% s/ ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 外鍋注入約150cc冷水開始燉煮直至電源跳起即可
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/ I  F6 {: M: G" V: j  I公仔箱論壇4. 簡單的暖身甜品,大同電鍋輕鬆料理0 r* m; Q% J: D2 Y+ y0 [
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Tips
. v; u" a" F: \6 m如何選蓮藕:tvb now,tvbnow,bttvb( I: r) N# {1 h0 @; J+ ?
1. 藕節粗且短,成熟度足,口感較佳。tvb now,tvbnow,bttvb5 F6 p3 N- ?" Z# o5 q2 n  l

) j" J! k8 S* k! V+ n$ U2. 藕節間距長,成熟度愈高,口感較松軟。
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3. 外形要飽滿,色黃無異味:蓮藕外皮顏色要光滑且呈黃褐色。5.39.217.77:8898- U& W6 v" m( j2 X3 Z8 i' Z

, h9 Z. w& L) D: p) H  X4 HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 顏色勿過白,賣相佳的蓮藕可能以化學藥劑檸檬酸浸泡,顏色較白,不建議購買。5.39.217.77:88982 b8 u0 e& D3 I  S
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5. 蓮藕中間的通氣孔,通氣孔大的蓮藕比較多汁。tvb now,tvbnow,bttvb: X6 _$ |) _, ~0 \3 x
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