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[藥膳] 老薑糖燉藕片

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蓮藕片....1段
6 i1 B! J" Q: L' I! H* L8 p9 C/ f) ]& I5.39.217.77:8898老薑母糖....1塊
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5 B0 d% J* P6 a% [! d+ [( b作法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 Q& X- t* s4 m) `" ~0 J/ H
1. 將蓮藕切成薄片狀,燉煮更容易熟
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2. 將藕片放入內鍋,並放入老薑母糖及加入適量水份
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+ ?' Y3 I6 o) pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 外鍋注入約150cc冷水開始燉煮直至電源跳起即可
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/ X+ X( \0 _  \& [; f" ]* d: ]6 T5.39.217.77:88984. 簡單的暖身甜品,大同電鍋輕鬆料理tvb now,tvbnow,bttvb" d& v1 M5 O' k. M7 L

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5 w: P) A: h( V- f- E! }2 XTips
* i" I5 t! x$ _% [- F+ G如何選蓮藕:
. b% M" D" \0 a5 t8 Y1. 藕節粗且短,成熟度足,口感較佳。) L, s9 {) o( o; V9 B0 E

' Q$ J$ V# v* z  t公仔箱論壇2. 藕節間距長,成熟度愈高,口感較松軟。公仔箱論壇2 m" P2 I2 F2 P) x7 K; w1 F

% O1 w+ d6 f- X+ p" z( T3. 外形要飽滿,色黃無異味:蓮藕外皮顏色要光滑且呈黃褐色。
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4. 顏色勿過白,賣相佳的蓮藕可能以化學藥劑檸檬酸浸泡,顏色較白,不建議購買。tvb now,tvbnow,bttvb4 I7 [, f: |- [  _- E
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5. 蓮藕中間的通氣孔,通氣孔大的蓮藕比較多汁。tvb now,tvbnow,bttvb' {2 a- c7 C  S2 E: G6 Z

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