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[藥膳] 老薑糖燉藕片

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水....600cc
% x7 Y- ]+ S5 Y/ w蓮藕片....1段
+ {3 P4 \3 ~$ \0 k$ M" C, L' v老薑母糖....1塊
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作法tvb now,tvbnow,bttvb) o& c9 {9 c2 D
1. 將蓮藕切成薄片狀,燉煮更容易熟
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+ x7 x' g% }. Z  |2. 將藕片放入內鍋,並放入老薑母糖及加入適量水份
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! `" k. f9 z8 I- v  x3 R3 iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 外鍋注入約150cc冷水開始燉煮直至電源跳起即可+ |" S$ X0 v; z5 [) n

) x5 ^8 B" x7 `9 ], K8 l1 g$ s* Qtvb now,tvbnow,bttvb4. 簡單的暖身甜品,大同電鍋輕鬆料理
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如何選蓮藕:
$ X5 a" n7 Y* b: P2 l公仔箱論壇1. 藕節粗且短,成熟度足,口感較佳。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& g% Z5 F( e$ ]7 E' N
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2. 藕節間距長,成熟度愈高,口感較松軟。tvb now,tvbnow,bttvb9 f. @8 h: A9 K" Y' n- x
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3. 外形要飽滿,色黃無異味:蓮藕外皮顏色要光滑且呈黃褐色。5.39.217.77:88985 S( G/ I  q7 T. d
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4. 顏色勿過白,賣相佳的蓮藕可能以化學藥劑檸檬酸浸泡,顏色較白,不建議購買。" C) l+ q) M8 t( ?& D

: r2 F0 r" p0 r/ |  L6 `# Y! O公仔箱論壇5. 蓮藕中間的通氣孔,通氣孔大的蓮藕比較多汁。. s6 w5 G4 |, i6 A
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