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[藥膳] 老薑糖燉藕片

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食材
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蓮藕片....1段
" O4 H- y! c: ?0 j# }老薑母糖....1塊TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, D! }8 G/ B" u' s4 i
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作法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 E; W5 v- F1 g0 q
1. 將蓮藕切成薄片狀,燉煮更容易熟
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* P5 i8 |2 u( n& F" z' i) p公仔箱論壇2. 將藕片放入內鍋,並放入老薑母糖及加入適量水份TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% s/ I' }( H; B+ S2 C3 ]( b

& j( B. \. I) ~: Q8 b/ ^/ g3. 外鍋注入約150cc冷水開始燉煮直至電源跳起即可7 m) N# M4 a& Z9 J1 F. o

0 Y5 H1 w" h. H+ _8 L; [% ]tvb now,tvbnow,bttvb4. 簡單的暖身甜品,大同電鍋輕鬆料理5 h; M6 {- O7 @. ?' C6 w* u- q9 V# S
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2 N7 v# }8 E$ n/ s/ d0 h* f公仔箱論壇Tips
1 W7 n' o; ]/ l) ]公仔箱論壇如何選蓮藕:5 P% A% [; _7 d' k# L# W8 m7 E$ G
1. 藕節粗且短,成熟度足,口感較佳。
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# ~% `# _( l7 e1 m: W公仔箱論壇2. 藕節間距長,成熟度愈高,口感較松軟。公仔箱論壇5 x* K. b& V( w8 d; j

' r6 t2 ~5 p& G/ q% I9 w5.39.217.77:88983. 外形要飽滿,色黃無異味:蓮藕外皮顏色要光滑且呈黃褐色。
' L% r4 ?, Z5 pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 \' }; R9 k" ~4. 顏色勿過白,賣相佳的蓮藕可能以化學藥劑檸檬酸浸泡,顏色較白,不建議購買。
6 p, |: c* d/ y% tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- J1 T3 U- y- O4 O/ Q/ g' F& i5. 蓮藕中間的通氣孔,通氣孔大的蓮藕比較多汁。
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