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[藥膳] 老薑糖燉藕片


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食材
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蓮藕片....1段
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8 m7 J" C# x- l# XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 將蓮藕切成薄片狀,燉煮更容易熟tvb now,tvbnow,bttvb0 i% [* t: m, n( l" D
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2. 將藕片放入內鍋,並放入老薑母糖及加入適量水份
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1 A3 B, V3 H2 o! ]; H, gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 外鍋注入約150cc冷水開始燉煮直至電源跳起即可5.39.217.77:88980 Q2 _4 a  U, b! r8 q

+ E9 a& m" j2 P, l* z3 d1 z9 Gtvb now,tvbnow,bttvb4. 簡單的暖身甜品,大同電鍋輕鬆料理
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Tips5.39.217.77:8898  [; ~1 D& V( B- F. l
如何選蓮藕:+ x! N+ i2 ]8 l5 T8 s' N
1. 藕節粗且短,成熟度足,口感較佳。
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2. 藕節間距長,成熟度愈高,口感較松軟。
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% P# d! B7 j7 E3. 外形要飽滿,色黃無異味:蓮藕外皮顏色要光滑且呈黃褐色。5 Y& r" i6 _: i' p+ z/ k  H3 t$ k
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4. 顏色勿過白,賣相佳的蓮藕可能以化學藥劑檸檬酸浸泡,顏色較白,不建議購買。
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5. 蓮藕中間的通氣孔,通氣孔大的蓮藕比較多汁。
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