材料(2人用)︰
- ]* S+ q7 w& j' v g水.....1碗TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' P' V, m7 c5 _
青葱.....6條
( D3 F( m3 j7 @, ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乳豬.....60克, O; {8 G# Y6 l; R% R7 @! C
獨子蒜.....6粒公仔箱論壇, }4 j5 I1 @5 p" }; c
鮮腐竹.....5張(切件)tvb now,tvbnow,bttvb5 a7 |( c G1 r0 W0 C
花菇.....4隻 (已浸泡)
4 v+ _; g# S a+ _6 W2 C5.39.217.77:8898斑頭腩.....1條 (約1斤半)
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0 R1 W% u$ d4 Ttvb now,tvbnow,bttvb調味料︰TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 L2 L8 E' i. x2 X) M
蠔油.....1湯匙
* O5 b4 Z# j& B5.39.217.77:8898生抽.....1茶匙
5 C e+ U3 D- _6 A7 Q$ s公仔箱論壇生粉水.....適量
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; Y6 w# R: i( U) V( \+ ]做法︰
6 Q( ^2 t. m# } \" v t. H8 a0 d5.39.217.77:88981. 首先將獨子蒜去皮,原粒備用;葱,切短度。
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2. 乳豬切成方件。公仔箱論壇6 F# o8 L! r+ m' X3 T
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3. 燒熱鑊,放少許油,放入斑頭腩,中火煎至金黃色。
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4. 放入獨子蒜、冬菇、乳豬爆香,加水及蠔油。蓋上蓋,燜約7至8分鐘。
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5. 打開蓋,放入鮮腐竹,再加入生抽、生粉水,炒勻。
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6. 將所有材料放入砂鍋,放入葱段,蓋上蓋煮滾,即成。
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' l8 E- b' J& s: oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼士︰
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