材料(2人用)︰" M/ V3 A8 O( v9 h' c7 Q
水.....1碗0 b, a4 u3 c9 b$ e
青葱.....6條5.39.217.77:88983 Y+ y, g! ]0 ]. C& i: Y& @
乳豬.....60克
6 V4 K0 N9 v' n, FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。獨子蒜.....6粒TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& O3 l9 {2 n2 x( o8 p/ P/ g
鮮腐竹.....5張(切件)公仔箱論壇* D0 s& I, d0 p" y! D% n) j
花菇.....4隻 (已浸泡)
+ Q$ a6 [" C4 T I4 d5 A( q) \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。斑頭腩.....1條 (約1斤半)tvb now,tvbnow,bttvb, H4 W8 e( o5 p1 V
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調味料︰5.39.217.77:8898, |4 j$ p7 g5 ^3 t
蠔油.....1湯匙
- V/ b9 F8 E& \+ X$ l3 `公仔箱論壇生抽.....1茶匙
: h% e& i! y0 v# Z公仔箱論壇生粉水.....適量
M# ?+ u3 G( V& s$ r6 [" Y公仔箱論壇
) G ?, L2 [6 ?5.39.217.77:8898
) d$ Q6 k2 g `. W! a! s. Xtvb now,tvbnow,bttvb做法︰
) g/ n6 x; [/ ^$ E0 D% p1. 首先將獨子蒜去皮,原粒備用;葱,切短度。- l" h! n8 P4 n5 _3 q
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2. 乳豬切成方件。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Q7 C0 C4 `/ S4 E% f7 ~
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3. 燒熱鑊,放少許油,放入斑頭腩,中火煎至金黃色。
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4. 放入獨子蒜、冬菇、乳豬爆香,加水及蠔油。蓋上蓋,燜約7至8分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb8 l5 J1 ]9 _. `0 h, M( K! J# O/ m4 ~
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5. 打開蓋,放入鮮腐竹,再加入生抽、生粉水,炒勻。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- i" m- }: R' e# u5 S
4 ^+ z) m8 k) F# \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6. 將所有材料放入砂鍋,放入葱段,蓋上蓋煮滾,即成。
9 W, [* [* E% N/ Z7 Z4 CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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$ E" `7 H7 u1 z1 Z/ D‧獨子蒜比一般蒜頭清香,味道爽甜,於街市買到。 |