材料(2人用)︰
# r$ S/ z; R- x: V h5 w' I6 @ {5.39.217.77:8898水.....1碗
' J `' [: f& l7 WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青葱.....6條! g6 {8 i0 U3 @* i! x. w
乳豬.....60克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% x- U: j! j1 }1 E. W- \2 r
獨子蒜.....6粒9 W. z- k0 S+ B+ A. }: Y# c9 L
鮮腐竹.....5張(切件)
9 b9 }" j; _/ m) dtvb now,tvbnow,bttvb花菇.....4隻 (已浸泡)tvb now,tvbnow,bttvb: K1 C8 i, q6 B0 s% l& ]
斑頭腩.....1條 (約1斤半)
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% t$ o0 H7 y& r. H9 U; ~調味料︰TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! q5 _9 i* U F$ B
蠔油.....1湯匙
. g6 I* W$ E4 B. i; a生抽.....1茶匙6 u3 V$ L q& A: s
生粉水.....適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! p4 i w! R( |* V1 y( Q
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做法︰tvb now,tvbnow,bttvb; T( y! p/ }" k- B7 d4 ^ Y+ J
1. 首先將獨子蒜去皮,原粒備用;葱,切短度。5.39.217.77:8898& u7 s+ ?5 D" r& a
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2. 乳豬切成方件。
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- K* J5 e9 ?7 s6 `2 D9 ~2 [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 燒熱鑊,放少許油,放入斑頭腩,中火煎至金黃色。
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, T: p- |# G8 X& y7 j' W5.39.217.77:88984. 放入獨子蒜、冬菇、乳豬爆香,加水及蠔油。蓋上蓋,燜約7至8分鐘。6 v3 X$ n- O3 R. }8 A
! R, b O5 N }0 }' e& M公仔箱論壇5. 打開蓋,放入鮮腐竹,再加入生抽、生粉水,炒勻。 Q* d7 ^. z2 K
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6. 將所有材料放入砂鍋,放入葱段,蓋上蓋煮滾,即成。tvb now,tvbnow,bttvb! j% v R$ S% R' y% q, R
# w* E O5 j% Ttvb now,tvbnow,bttvb貼士︰
8 w4 J- b# H! I2 YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。‧獨子蒜比一般蒜頭清香,味道爽甜,於街市買到。 |