材料(2人用)︰
4 F6 y h& w( Q9 iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水.....1碗
' a3 t& O3 F( s% r2 w5.39.217.77:8898青葱.....6條
0 R6 y1 e/ g# n9 Z) R; K公仔箱論壇乳豬.....60克
" T% {. F7 L& L. p ?9 ?獨子蒜.....6粒TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& j- Z/ S9 F$ C8 N& y& M
鮮腐竹.....5張(切件)公仔箱論壇7 z( o5 m+ A; S1 d1 B" M1 V% b
花菇.....4隻 (已浸泡)tvb now,tvbnow,bttvb( e% @/ k. ^; d* x8 Y0 S4 f
斑頭腩.....1條 (約1斤半)
! Z Q* q8 o6 t4 [% K6 R0 I1 R) K: |5.39.217.77:8898
! A4 y" o& e/ `$ T/ q, g
9 v, C1 z: u, x- y! eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料︰$ I/ I0 Y3 g6 `& }% o) M
蠔油.....1湯匙
' P* J. z g' z8 p- e0 w生抽.....1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb' N- y/ @# t& K# U5 v0 R# E$ C
生粉水.....適量
/ a: ~; F' n# j0 }公仔箱論壇
T' F- U. e$ s% I, U" x! YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ Y9 ^! U! A7 C& d, M做法︰
$ Z! s5 @9 P$ z- ~tvb now,tvbnow,bttvb1. 首先將獨子蒜去皮,原粒備用;葱,切短度。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# z8 C0 H+ y3 Q E; \; S u4 q# ^
5.39.217.77:8898 B' U. p- a" W! m
2. 乳豬切成方件。! L3 C7 q$ V3 e5 n/ q; A) Z% m: R
+ k: w" A: C5 Q6 }; k) @. @
3. 燒熱鑊,放少許油,放入斑頭腩,中火煎至金黃色。. ^- \, E3 l: ]4 ?- m0 U. E
" E6 C+ X$ J: a% ~1 v5 C5 M5.39.217.77:88984. 放入獨子蒜、冬菇、乳豬爆香,加水及蠔油。蓋上蓋,燜約7至8分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb. N N" J) D P, i
7 l5 e2 I' Y3 s1 N2 F( ]
5. 打開蓋,放入鮮腐竹,再加入生抽、生粉水,炒勻。
5 o5 |- b* {8 n# M公仔箱論壇
g) o/ B2 L4 a4 rtvb now,tvbnow,bttvb6. 將所有材料放入砂鍋,放入葱段,蓋上蓋煮滾,即成。5.39.217.77:88989 K) K H- M3 h/ X
5.39.217.77:88987 M9 R. F. P$ L7 c9 f9 v+ O$ P: `
貼士︰公仔箱論壇/ }1 P9 c0 ^4 n0 _1 ^+ n7 A+ s0 u
‧獨子蒜比一般蒜頭清香,味道爽甜,於街市買到。 |