材料(2人用)︰
) e' z1 k0 S. N! G水.....1碗
& `5 `/ ]: r9 s# y3 P( T; V4 Z青葱.....6條
( I% b6 F- u) J2 ^2 Y6 D公仔箱論壇乳豬.....60克tvb now,tvbnow,bttvb# J2 B6 @" {; j- J- K
獨子蒜.....6粒TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& [+ G! D/ U9 y% @ u
鮮腐竹.....5張(切件)
7 `) u$ W" E# X) Btvb now,tvbnow,bttvb花菇.....4隻 (已浸泡)
2 [0 u# f% _7 B斑頭腩.....1條 (約1斤半)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; g% x& u& h; }; a
5 \) x( n2 z1 T1 p8 D% h/ Y3 g: Y5.39.217.77:8898# U7 {7 b8 ?/ _
調味料︰
- o6 A6 `6 n: n6 c7 X' a8 KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蠔油.....1湯匙; W* d! q7 c: ^. u4 g1 t2 H
生抽.....1茶匙5.39.217.77:8898" Z+ k3 E# V5 z; _
生粉水.....適量tvb now,tvbnow,bttvb5 s L) Y O% x' s
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6 V6 X) L+ p' q) W- h* mtvb now,tvbnow,bttvb做法︰
; W% L% }, i3 x! J+ U$ G公仔箱論壇1. 首先將獨子蒜去皮,原粒備用;葱,切短度。
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) W8 Q" z3 O+ f- o6 C公仔箱論壇2. 乳豬切成方件。
, [; T* A, ] o4 } }' P: DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' J% p# u8 j5 v6 ?tvb now,tvbnow,bttvb3. 燒熱鑊,放少許油,放入斑頭腩,中火煎至金黃色。
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2 Q% P9 w+ x0 E2 r( v9 Htvb now,tvbnow,bttvb4. 放入獨子蒜、冬菇、乳豬爆香,加水及蠔油。蓋上蓋,燜約7至8分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 n6 C2 ?# [2 V9 B/ B. g: Y0 x( N
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5. 打開蓋,放入鮮腐竹,再加入生抽、生粉水,炒勻。5.39.217.77:8898- C* N3 W+ H" v" M% P
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6. 將所有材料放入砂鍋,放入葱段,蓋上蓋煮滾,即成。
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7 [7 U" E0 e- V; T" o公仔箱論壇貼士︰
6 `! y- j! |3 i K- c, }' @6 qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。‧獨子蒜比一般蒜頭清香,味道爽甜,於街市買到。 |