材料(2人用)︰
( r% W4 S/ t4 jtvb now,tvbnow,bttvb水.....1碗
2 j- }( z! L4 j' q4 b6 X/ T5.39.217.77:8898青葱.....6條
* n' M, f$ B |# f* P8 _公仔箱論壇乳豬.....60克5.39.217.77:8898) t- o1 A/ J' d" M# U4 ?
獨子蒜.....6粒5.39.217.77:8898. A8 K1 i# S1 h. C$ } d
鮮腐竹.....5張(切件)
5 N8 t% t4 `% X5 D. gtvb now,tvbnow,bttvb花菇.....4隻 (已浸泡)
7 Z, a& e- F. Btvb now,tvbnow,bttvb斑頭腩.....1條 (約1斤半)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 e& K1 j5 c- y! k; N7 h- M: B W
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* `1 {0 m. X/ W. `6 w調味料︰
1 m6 ^. u2 D; a" P5.39.217.77:8898蠔油.....1湯匙3 E& R1 Y3 V( G' f; b
生抽.....1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb4 O/ Z1 \5 q' b7 C. {
生粉水.....適量6 B3 l, E% ]8 G3 i' l* w* \, p, T# \
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$ n2 I) A& a/ a* `7 j% {, B* V, T4 Rtvb now,tvbnow,bttvb做法︰公仔箱論壇+ B) G0 P% n' t! Z. D- a8 v+ k
1. 首先將獨子蒜去皮,原粒備用;葱,切短度。公仔箱論壇( u6 u! r7 e# D4 _' p1 \8 V: q
公仔箱論壇: x; A/ J+ L6 a5 B6 O& \8 C
2. 乳豬切成方件。
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6 x$ {9 F/ Y$ ]/ k* xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 燒熱鑊,放少許油,放入斑頭腩,中火煎至金黃色。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# R& {' {, E! e8 m' ^' o
: q" Y3 k) H! \( ^7 {/ F# X公仔箱論壇4. 放入獨子蒜、冬菇、乳豬爆香,加水及蠔油。蓋上蓋,燜約7至8分鐘。公仔箱論壇8 ?3 g5 @5 I3 Q
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5. 打開蓋,放入鮮腐竹,再加入生抽、生粉水,炒勻。
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& u( g. o3 ^! w' d8 X% G c$ N5.39.217.77:88986. 將所有材料放入砂鍋,放入葱段,蓋上蓋煮滾,即成。+ Q: K. v% p. ]! t! u2 q
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貼士︰tvb now,tvbnow,bttvb- c- Y7 |, s0 G1 b, }3 C0 z1 t
‧獨子蒜比一般蒜頭清香,味道爽甜,於街市買到。 |