材料(2人用)︰
8 M2 z7 N. O* l: l! D3 ?+ _水.....1碗1 o U' ^: F: H% j y
青葱.....6條
' _/ D1 W7 j2 Z* hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乳豬.....60克
) c8 ~0 c' t$ F) F1 J8 sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。獨子蒜.....6粒
7 v. p# n5 B# V- o% E公仔箱論壇鮮腐竹.....5張(切件)5.39.217.77:88984 F3 h* A" _1 u( k6 |6 t& P
花菇.....4隻 (已浸泡)5.39.217.77:8898+ V; B1 y' T$ C* ^% f
斑頭腩.....1條 (約1斤半)5.39.217.77:8898- @( h+ \) u' p( _" V' O
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3 l' R; s, p' N6 m調味料︰5.39.217.77:88982 H Y" R+ _1 o
蠔油.....1湯匙5.39.217.77:8898) g7 d3 h8 E5 x7 `+ A
生抽.....1茶匙- R5 y+ B \5 G! D4 O( Z
生粉水.....適量 }# }9 V+ _$ X- Y% h; a
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/ O( }4 V( f/ {- _& P3 N- S: p" p, Z公仔箱論壇做法︰5.39.217.77:8898! V! ]; c+ [% s7 a7 n3 Z
1. 首先將獨子蒜去皮,原粒備用;葱,切短度。
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! Q S1 y7 ]: D6 ?" @+ e7 a- `tvb now,tvbnow,bttvb2. 乳豬切成方件。
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7 ?* ?9 K0 P- H2 ~8 ` ^9 x2 oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 燒熱鑊,放少許油,放入斑頭腩,中火煎至金黃色。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 V. z& o0 b0 [
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4. 放入獨子蒜、冬菇、乳豬爆香,加水及蠔油。蓋上蓋,燜約7至8分鐘。
5 D1 t+ h8 I1 M% Q! S& Z" Ltvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 S* Y4 e+ |! c7 v6 K% N
5. 打開蓋,放入鮮腐竹,再加入生抽、生粉水,炒勻。
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X" K& h& \! }2 p# h" m3 T3 {tvb now,tvbnow,bttvb6. 將所有材料放入砂鍋,放入葱段,蓋上蓋煮滾,即成。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ V2 o2 d* Y) h$ k0 g9 w
3 J* `8 p2 ^" UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼士︰% u* i) f* n2 H' }$ P
‧獨子蒜比一般蒜頭清香,味道爽甜,於街市買到。 |