材料(2人用)︰
& G3 |! @; Y# ~ s9 Dtvb now,tvbnow,bttvb水.....1碗
2 U- ~) ~" l# m) C青葱.....6條
9 K, p3 E# v5 K公仔箱論壇乳豬.....60克5.39.217.77:88980 u$ G- n5 G _6 J
獨子蒜.....6粒
* m& L" q* x/ ]3 B$ R w5.39.217.77:8898鮮腐竹.....5張(切件)
' V. G! _. k9 X2 Z! Ltvb now,tvbnow,bttvb花菇.....4隻 (已浸泡)
% ^0 p- l3 h/ }tvb now,tvbnow,bttvb斑頭腩.....1條 (約1斤半)) ^& i& T, g# T& Q2 g( i) A; u6 b7 i
" E* [! T" P+ d* iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 R+ {' m1 ^* G L, s; b& s! Q5.39.217.77:8898調味料︰
0 ~" i" j" D+ J2 uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蠔油.....1湯匙
+ K- [/ j) ^, I. O$ ?9 hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽.....1茶匙
. O4 R2 E) H* L2 q4 V. n6 c8 d$ G$ Xtvb now,tvbnow,bttvb生粉水.....適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 d4 }/ q2 C9 M8 A1 _1 \
0 r; t$ L' J0 a& {# `9 WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( o% _' ^+ ~% i- q& b5 i& `
做法︰- F9 L* ^3 X0 K! {
1. 首先將獨子蒜去皮,原粒備用;葱,切短度。
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7 h% h3 E# j2 r. c& otvb now,tvbnow,bttvb2. 乳豬切成方件。1 P# F* W5 g( F/ ^1 V+ l3 i
! U# s- e3 o2 r5 Otvb now,tvbnow,bttvb3. 燒熱鑊,放少許油,放入斑頭腩,中火煎至金黃色。
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# F" X3 ?' g* w) u9 A9 e4. 放入獨子蒜、冬菇、乳豬爆香,加水及蠔油。蓋上蓋,燜約7至8分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. h2 [' V/ b5 `1 }, x: N/ h8 ^
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5. 打開蓋,放入鮮腐竹,再加入生抽、生粉水,炒勻。tvb now,tvbnow,bttvb. G" O! R: n+ U7 I' D7 ?" M
. ]0 U( F! f# s6. 將所有材料放入砂鍋,放入葱段,蓋上蓋煮滾,即成。
+ E9 B* A0 H, DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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‧獨子蒜比一般蒜頭清香,味道爽甜,於街市買到。 |