材料(2人用)︰
; s) X4 L8 @$ S! Btvb now,tvbnow,bttvb水.....1碗
, x( |# y2 B/ O+ s6 ?" L5.39.217.77:8898青葱.....6條tvb now,tvbnow,bttvb1 C& Q( m" ]! a* d- w
乳豬.....60克公仔箱論壇2 p+ p p- R% H% `! D7 Y7 t
獨子蒜.....6粒公仔箱論壇5 ]: h; O9 V6 d$ u' L* z
鮮腐竹.....5張(切件)
0 G' O* C+ ?2 L5.39.217.77:8898花菇.....4隻 (已浸泡)2 B# _9 p% d( E
斑頭腩.....1條 (約1斤半)$ i4 [ F r3 R! T5 r, ^
: C' B Q* n; a3 p, c1 ?1 I5.39.217.77:8898
. M# ^) V. m/ k) z* n, l4 s9 r調味料︰
5 N! `5 y+ M- |! L8 ]! o; B蠔油.....1湯匙公仔箱論壇 b, ^" R0 f r2 Y1 I! h
生抽.....1茶匙
0 R$ O: Q1 r* O& }. H/ W/ m生粉水.....適量
% T/ K7 A% D8 \2 K2 Z( W7 x7 U8 I) A2 a5 A
: ?3 J y; A9 {: [* ^
做法︰
+ J( {% g) w: q0 b( ~% o! N1. 首先將獨子蒜去皮,原粒備用;葱,切短度。6 h' E# V) u/ m! k6 d7 e8 z
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ n/ X* \$ {# g3 r n
2. 乳豬切成方件。
0 {' E% U0 t, P! p2 J) s% d公仔箱論壇公仔箱論壇0 J) S* \. t8 ~
3. 燒熱鑊,放少許油,放入斑頭腩,中火煎至金黃色。
6 R- Q3 I! N0 G" h+ ?# m1 i% [" dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( {, V# X x* M# c4. 放入獨子蒜、冬菇、乳豬爆香,加水及蠔油。蓋上蓋,燜約7至8分鐘。
" | M& R/ B/ {' P3 j( ]: N+ O
5 w0 G* K {! k1 m5 k: S* b5.39.217.77:88985. 打開蓋,放入鮮腐竹,再加入生抽、生粉水,炒勻。0 Y' q: k! r! x- f2 x7 w3 L% a
* N+ k2 H, I8 A% m& u, F$ b5.39.217.77:88986. 將所有材料放入砂鍋,放入葱段,蓋上蓋煮滾,即成。tvb now,tvbnow,bttvb% o1 Z \) V* b. u6 v: S
公仔箱論壇3 `" {2 |' \+ e1 F+ b) x8 |- B
貼士︰
& p t/ p( ?& F6 p' c% o公仔箱論壇‧獨子蒜比一般蒜頭清香,味道爽甜,於街市買到。 |