材料(2人用)︰
3 `' z7 W) l. U* a5 H o水.....1碗
+ L( z. o" f- S2 _& ]( hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青葱.....6條
3 B7 b! E4 W- _2 N; fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乳豬.....60克
& X! R: K1 u' |/ p公仔箱論壇獨子蒜.....6粒
' v6 R* V" g9 O& f6 ~* @1 b, Dtvb now,tvbnow,bttvb鮮腐竹.....5張(切件)
$ _7 |* Z% G, h( k" K. P公仔箱論壇花菇.....4隻 (已浸泡)
- q$ O1 V5 f V ]( H0 M7 FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。斑頭腩.....1條 (約1斤半)5.39.217.77:88980 m9 V+ y* K% M
- U, F/ F4 p }' d2 {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 v) ^) l+ }" y調味料︰5.39.217.77:8898" c. X; y' ? Y2 f0 Q
蠔油.....1湯匙
' D7 I( D$ F2 x( U1 o5 }8 q生抽.....1茶匙
+ ]( {# y1 h6 o2 Jtvb now,tvbnow,bttvb生粉水.....適量
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- T4 l: @4 g& N/ Jtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb d6 t- [) K# z5 K! l6 F
做法︰公仔箱論壇: P# b+ L D! J& m
1. 首先將獨子蒜去皮,原粒備用;葱,切短度。
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$ p* ^% b# d! D3 l公仔箱論壇2. 乳豬切成方件。
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3. 燒熱鑊,放少許油,放入斑頭腩,中火煎至金黃色。# X# F+ F D( F! u1 }; F
% R* Z( w4 e# s7 _7 etvb now,tvbnow,bttvb4. 放入獨子蒜、冬菇、乳豬爆香,加水及蠔油。蓋上蓋,燜約7至8分鐘。5.39.217.77:8898: D* x' ]1 n- d7 w
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5. 打開蓋,放入鮮腐竹,再加入生抽、生粉水,炒勻。8 M! G, ?/ A5 m/ }* q
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6. 將所有材料放入砂鍋,放入葱段,蓋上蓋煮滾,即成。
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0 Y! c a" \, X" G Y8 @5 m貼士︰
4 k. ^( M# c6 I- cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。‧獨子蒜比一般蒜頭清香,味道爽甜,於街市買到。 |