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[中式食譜] 生燜斑頭腩煲

材料(2人用)︰TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 d6 L8 T  i1 a) W- H& v) z
水.....1碗TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 @! e$ M8 t4 [, E9 I2 N* |; P
青葱.....6條
# C0 L! X2 \# R$ P乳豬.....60克
, T1 u- W4 P5 |# J% ?7 f% _9 c" ?獨子蒜.....6粒
2 ]/ U0 l" E& ?$ K; kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮腐竹.....5張(切件)
9 f- m  B, C- t; yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花菇.....4隻 (已浸泡)公仔箱論壇, @* W$ `% o1 ?) E) z" U( l
斑頭腩.....1條 (約1斤半)+ a8 ^1 N7 W- v2 J0 S$ P8 Q% k

( K* p; W6 t) r) X" X4 f8 u8 H公仔箱論壇5.39.217.77:88985 A  V. S. j- D6 J  i( E
調味料︰
. ]; I) T: j- a, V+ l0 y' Q: [% V蠔油.....1湯匙
0 y: {% ^! {: U! l, n: |生抽.....1茶匙7 d! x, b+ ?5 g' R
生粉水.....適量
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* N& M; P, I9 p$ v公仔箱論壇做法︰
$ \4 M* H! a' X2 _3 NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 首先將獨子蒜去皮,原粒備用;葱,切短度。
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1 X; G* q* q3 ]7 z+ L公仔箱論壇2. 乳豬切成方件。
" s" S+ J/ }* a6 P& qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇+ o9 d, `/ v( l  w
3. 燒熱鑊,放少許油,放入斑頭腩,中火煎至金黃色。5.39.217.77:8898/ A3 c# Y. M/ h  o5 g8 H' N

7 b- [) [; p4 J5 z5 S4. 放入獨子蒜、冬菇、乳豬爆香,加水及蠔油。蓋上蓋,燜約7至8分鐘。公仔箱論壇- l8 U- P& \5 U# N4 M4 |+ a/ O

/ |  ^, v& }8 x( @; V4 `0 ], X5.39.217.77:88985. 打開蓋,放入鮮腐竹,再加入生抽、生粉水,炒勻。
3 Z* K- S4 T" @6 |: m- ~( tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇5 e" Z8 p9 o) L% G  ^, q( W; p  ?
6. 將所有材料放入砂鍋,放入葱段,蓋上蓋煮滾,即成。tvb now,tvbnow,bttvb& Z) k2 _$ o; {
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) C/ j3 T# s3 S8 u; N/ _, z! g: a公仔箱論壇‧獨子蒜比一般蒜頭清香,味道爽甜,於街市買到。
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