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[甜品] 哈密瓜果凍


  ~" s4 {1 Z2 A9 ^tvb now,tvbnow,bttvb食材
$ S4 t0 y. X: `砂糖.....2小匙(可省略). X3 J1 V' C$ Q# T+ s
吉利丁片(剪小片).....5克
  h1 j6 I7 n: M! e熟的哈密瓜(切小塊).....200克
" j8 J: u) _3 L4 O0 i4 ftvb now,tvbnow,bttvb蘭姆酒(或白蘭地).....小匙(可省略)
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裝飾tvb now,tvbnow,bttvb# C) D/ }0 g! R7 h: m! c
哈密瓜球(塊).....適量(可省略)
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% _5 w, f& P+ j7 v% r作法公仔箱論壇0 ]5 M/ g: _; A* ?2 p* i
1. 將吉利丁片泡入冷開水5分鐘後,擰乾吉利丁片的水分,加入2大匙的水,放入微波爐加熱10-20秒,使吉利丁片溶解
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6 t* K6 o% Z+ {) O/ Q9 U, _9 Atvb now,tvbnow,bttvb2. 將哈密瓜塊和砂糖放入果汁機中,攪打成果泥
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3. 將步驟1和蘭姆酒加入步驟2拌勻後,裝入杯子或模具內,再放進冰箱冷藏2-3小時至凝固
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4. 在表面放上哈密瓜球裝飾即可1 D# J( U1 Q* s8 W/ F4 K% D; V
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公仔箱論壇% G( _* B3 }( n; O
Tips
. v0 b+ Y& e# e$ `1 w公仔箱論壇1. 哈密瓜可用香瓜或洋香瓜代替
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2. 哈密瓜若是夠甜了,砂糖可省略公仔箱論壇; R$ F! ~7 @6 C) v5 j8 l1 O: H

1 t# F9 n( ~9 }5 [& r9 B2 d; R0 G公仔箱論壇3. 做給小朋友吃或不喜有酒味的話,可以不加酒TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; M0 J# l: [9 P, m- B
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