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[甜品] 哈密瓜果凍

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食材& C( \) v9 f# |; A- `
砂糖.....2小匙(可省略)5.39.217.77:88986 o. O3 G2 I& U
吉利丁片(剪小片).....5克
" k" y* R( `( q5 A熟的哈密瓜(切小塊).....200克0 P7 b+ B- V. ^2 ~& o' i  O
蘭姆酒(或白蘭地).....小匙(可省略)
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裝飾tvb now,tvbnow,bttvb( G, n+ m$ z5 ~5 o# z( I
哈密瓜球(塊).....適量(可省略)7 v0 C9 [5 @+ \! L
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作法
- V" X" N" M1 x  i公仔箱論壇1. 將吉利丁片泡入冷開水5分鐘後,擰乾吉利丁片的水分,加入2大匙的水,放入微波爐加熱10-20秒,使吉利丁片溶解公仔箱論壇- l! `  g% b3 A$ W* B; T

; T. ?1 |( ~, N+ ^2. 將哈密瓜塊和砂糖放入果汁機中,攪打成果泥
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3. 將步驟1和蘭姆酒加入步驟2拌勻後,裝入杯子或模具內,再放進冰箱冷藏2-3小時至凝固5.39.217.77:88982 O, X7 k4 `# S) C& R# t! ?
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4. 在表面放上哈密瓜球裝飾即可
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Tipstvb now,tvbnow,bttvb6 r3 R2 N5 [/ v, O; R% w
1. 哈密瓜可用香瓜或洋香瓜代替1 a9 m; k" I- q" V" p) x8 E

4 U/ m8 Y3 g8 s) n公仔箱論壇2. 哈密瓜若是夠甜了,砂糖可省略
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8 M0 o- q5 A- N( g. w  d公仔箱論壇3. 做給小朋友吃或不喜有酒味的話,可以不加酒tvb now,tvbnow,bttvb) F) P3 V2 r+ E, l
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