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[甜品] 哈密瓜果凍

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食材( k  U5 {! v, V0 j8 i" B
砂糖.....2小匙(可省略)公仔箱論壇7 x9 Q' z: A% C! ?" V9 S5 Z
吉利丁片(剪小片).....5克5.39.217.77:8898: V  H* }: o7 K. u# X
熟的哈密瓜(切小塊).....200克9 x* C! a( l5 \% e
蘭姆酒(或白蘭地).....小匙(可省略)
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哈密瓜球(塊).....適量(可省略)tvb now,tvbnow,bttvb; l: ^6 R# v8 T2 a6 @0 y

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作法5.39.217.77:88987 M& ?. Z' u/ c# C
1. 將吉利丁片泡入冷開水5分鐘後,擰乾吉利丁片的水分,加入2大匙的水,放入微波爐加熱10-20秒,使吉利丁片溶解
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2. 將哈密瓜塊和砂糖放入果汁機中,攪打成果泥
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3. 將步驟1和蘭姆酒加入步驟2拌勻後,裝入杯子或模具內,再放進冰箱冷藏2-3小時至凝固
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4. 在表面放上哈密瓜球裝飾即可
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4 Y% O$ L/ I1 D4 q% M4 S  U5.39.217.77:88981. 哈密瓜可用香瓜或洋香瓜代替
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2. 哈密瓜若是夠甜了,砂糖可省略5.39.217.77:8898* R9 V2 Q# ^+ D& D$ i4 A/ y* \: |& `
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3. 做給小朋友吃或不喜有酒味的話,可以不加酒
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