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食材
6 f6 ~9 H7 }, l4 [) V; i* I: c公仔箱論壇紅豆.....2包5.39.217.77:8898( z9 {$ F8 j( G$ X
黑糖塊.....15塊! B \5 J: S; v
酒釀紫米.....1罐
, @1 q r" T4 g7 `0 |* U4 e% [7 m( I0 Q9 ^+ \+ m
) k1 L6 R% b3 N. x$ ?tvb now,tvbnow,bttvb作法
, v) p c3 v) d, r4 R0 ^: Z. Otvb now,tvbnow,bttvb1. 將紅豆泡水一小時,之後倒掉,之後電鍋加入3千CC的水,再將紅豆/酒釀紫米/黑糖加入,外鍋加入一杯半的水,電鍋跳起後,在悶兩小時即可完成。
. P |6 i5 ~5 H* v; a5.39.217.77:8898公仔箱論壇2 _. K* V3 R3 o
2. 甜度依個人口味做調整,黑糖塊可依個人口味決定要丟入多少。5.39.217.77:8898. Y o0 V) r* O& w
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Tips
( F: ]6 T' M' d. y$ s& p1 Z2 K使用黑糖可以提升紅豆湯香氣。 |