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紅豆.....2包
1 D% x) L |/ F" h* x- k J5.39.217.77:8898黑糖塊.....15塊
) r3 h( |* J# V' ~5 B) j+ q% T4 S酒釀紫米.....1罐tvb now,tvbnow,bttvb. c) g- {8 N6 A E6 t4 l8 W
* o* z! @7 X& }& G8 g; Q# C1 Z公仔箱論壇
! n \% n, Z3 C" P- b- R5.39.217.77:8898作法
7 e b1 l9 ]- y! f9 |1. 將紅豆泡水一小時,之後倒掉,之後電鍋加入3千CC的水,再將紅豆/酒釀紫米/黑糖加入,外鍋加入一杯半的水,電鍋跳起後,在悶兩小時即可完成。5.39.217.77:88986 L+ P5 ]1 T1 u ]5 `
6 L4 G, U o' o2 ^, A' t2. 甜度依個人口味做調整,黑糖塊可依個人口味決定要丟入多少。7 e# @: y% S8 |2 o8 j% j) G. s* d
, E( ^, L. _4 }6 W5 O( e! Z) ?& }5.39.217.77:88988 P4 b$ m5 _/ U% b/ ^; K
Tips
" u1 A; ^$ O! d+ A" b) O7 j& b1 L使用黑糖可以提升紅豆湯香氣。 |