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紅豆.....2包0 i4 E9 d/ M A& D- E0 z0 O4 W# L0 \
黑糖塊.....15塊公仔箱論壇6 G& n4 i8 B% T2 l# B
酒釀紫米.....1罐5.39.217.77:88980 m( w. ]2 _* l
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作法$ J d# D3 { B3 B7 C, n7 V
1. 將紅豆泡水一小時,之後倒掉,之後電鍋加入3千CC的水,再將紅豆/酒釀紫米/黑糖加入,外鍋加入一杯半的水,電鍋跳起後,在悶兩小時即可完成。
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2. 甜度依個人口味做調整,黑糖塊可依個人口味決定要丟入多少。
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使用黑糖可以提升紅豆湯香氣。 |