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食材
# q9 M5 g$ K+ y. u" ~# Z) f+ i0 O公仔箱論壇紅豆.....2包tvb now,tvbnow,bttvb B8 C2 k. Y7 Y% ~8 C9 k: t
黑糖塊.....15塊
: \' n/ X* Z8 `8 m, p酒釀紫米.....1罐9 a1 s& I% o. J0 v, h i
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1. 將紅豆泡水一小時,之後倒掉,之後電鍋加入3千CC的水,再將紅豆/酒釀紫米/黑糖加入,外鍋加入一杯半的水,電鍋跳起後,在悶兩小時即可完成。4 \$ \% }; z/ g R
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2. 甜度依個人口味做調整,黑糖塊可依個人口味決定要丟入多少。, V8 x- x9 x- W& T
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使用黑糖可以提升紅豆湯香氣。 |