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紅豆.....2包tvb now,tvbnow,bttvb T4 ?9 o$ f% _) G- z3 l% y$ z* H
黑糖塊.....15塊
& Z. f. G& d0 O2 J9 K6 [$ F5.39.217.77:8898酒釀紫米.....1罐
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% X7 h8 X7 @, @7 I作法
! e1 k% J* ]8 K* o+ |1 Ftvb now,tvbnow,bttvb1. 將紅豆泡水一小時,之後倒掉,之後電鍋加入3千CC的水,再將紅豆/酒釀紫米/黑糖加入,外鍋加入一杯半的水,電鍋跳起後,在悶兩小時即可完成。& ?$ X4 a: z) ? c; j, ~8 t
! ~- S( t8 b1 @* S& J2. 甜度依個人口味做調整,黑糖塊可依個人口味決定要丟入多少。tvb now,tvbnow,bttvb2 V/ ^# h, P" J
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使用黑糖可以提升紅豆湯香氣。 |