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[甜品] 酒釀紫米紅豆湯


0 D% H  a/ }) k1 }  n+ j食材3 Z2 A' l1 w+ V" U( @2 t
紅豆.....2包
2 ?3 o$ |6 W) `+ K( G! @, C5.39.217.77:8898黑糖塊.....15塊
: O* m6 z5 H# Y; c- P酒釀紫米.....1罐
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作法) N5 T! ^3 @0 W% h
1. 將紅豆泡水一小時,之後倒掉,之後電鍋加入3千CC的水,再將紅豆/酒釀紫米/黑糖加入,外鍋加入一杯半的水,電鍋跳起後,在悶兩小時即可完成。
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2. 甜度依個人口味做調整,黑糖塊可依個人口味決定要丟入多少。公仔箱論壇$ }/ t# x- o) P! f7 h% o6 }6 }
5.39.217.77:8898/ E9 Q1 |7 e" Y$ F4 @

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使用黑糖可以提升紅豆湯香氣。
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