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食材
6 Y' _: j2 Q3 y! y4 n8 E0 m公仔箱論壇紅豆.....2包% Z# a; g: ~ q9 n+ I/ t) R
黑糖塊.....15塊
" @( [7 J( H: h3 U6 i酒釀紫米.....1罐tvb now,tvbnow,bttvb5 d' j' S' f8 o- }4 Q( q
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作法5.39.217.77:88984 r. Z- j. M. J. q/ j o" F
1. 將紅豆泡水一小時,之後倒掉,之後電鍋加入3千CC的水,再將紅豆/酒釀紫米/黑糖加入,外鍋加入一杯半的水,電鍋跳起後,在悶兩小時即可完成。公仔箱論壇* Z( z* y: o) O* m6 j
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2. 甜度依個人口味做調整,黑糖塊可依個人口味決定要丟入多少。
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使用黑糖可以提升紅豆湯香氣。 |