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食材
5 O9 ] s7 d: s' r2 r7 Ktvb now,tvbnow,bttvb紅豆.....2包
8 r/ C: ~; `6 z* v8 xtvb now,tvbnow,bttvb黑糖塊.....15塊% l" _1 {& S& {1 s
酒釀紫米.....1罐公仔箱論壇; ~5 P; n8 w5 f) D5 ~
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$ K+ ~1 V' c0 f1 F" k9 C: i作法3 C+ _! y4 A; L
1. 將紅豆泡水一小時,之後倒掉,之後電鍋加入3千CC的水,再將紅豆/酒釀紫米/黑糖加入,外鍋加入一杯半的水,電鍋跳起後,在悶兩小時即可完成。
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2. 甜度依個人口味做調整,黑糖塊可依個人口味決定要丟入多少。$ ?8 s5 w ~( _) q1 D( J4 Y
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! \7 N) A5 R1 f5 g; v! H8 P ]Tips
' [$ r; J- r7 G* X# \: _使用黑糖可以提升紅豆湯香氣。 |