10種健康食物吃出快樂在日常生活中，你知道哪些健康食物，能令心情更加愉快嗎？ 5.39.217.77:88982 F: X2 J- Z4 d1 @+ _* q
, X$ q$ f* ?3 X9 h8 \5.39.217.77:88981、魚油
( {/ z8 o7 B; n. v5.39.217.77:8898
+ ?# b6 m, s! p) I- T) f% Y1 t6 Z5.39.217.77:8898 哈佛大學的研究報告指出，魚油中的Omega-3脂肪酸，與常用的抗憂郁藥有類似作用，即阻斷神經傳導路徑，增加血清素的分泌量。這項研究將解開精神病患者在消化脂肪酸的酵素上，是否有生理的先天缺陷。 ) I2 U3 x" p# }2 z" D1 U7 Z
# z4 `; r0 J% a l2、香蕉
! ^) N# W: B2 `# e! B6 x5 N* }, A, m- g# |* S% F7 C+ s
香蕉含有一種稱為生物硷的物質，生物硷可以振奮精神和提高信心，而且香蕉是色胺素和維生素B6的超級來源，這些都可以幫助大腦制造血清素。
/ M, u2 h' K* LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. {: W! Z7 v" S4 W, g! Dtvb now,tvbnow,bttvb3、葡萄柚
; c% \/ x- c3 @' n# [% [( O' l1 a% T* q9 z2 A2 L) ]
葡萄柚有強烈的香味，可以淨化繁雜思緒，也可以提神，此外，葡萄柚裡高量的維生素C，不僅可以維持紅血球的濃度，使身體有抵抗力，而且維生素也可以抗壓。 公仔箱論壇8 O& s9 g* I2 |2 Q$ X- c C
: ~5 Y Q7 ~$ f5.39.217.77:8898 最重要的是，在制造多巴胺、正腎上腺素時，維生素C是重要成分之一。一項有趣的研究發現，吃維生素C，可以平均提高學童智力5分。
3 P* q2 q/ a! x6 Q5.39.217.77:88987 \. e5 q4 v) ?& u2 l8 f
4、全麥面包
6 o2 t" i% Q4 p4 `5 @% V. f5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 _3 D% s p7 C
碳水化合物可以幫助血清素增加，麻省理工學院的渥特曼博士就說：“有些人把面食、點心，這類食物當著一種可以吃的抗憂郁劑。”但吃復合性的碳水化合物，如全麥面包、蘇打餅干，雖然效果慢一點，更合乎健康原則。 公仔箱論壇: l3 o2 I v: L/ I, o- ~) G
( M6 B$ q5 y) X7 ^: @
更令人欣喜的是，近來發現微量礦物質硒能提振情緒，全谷類也富含硒。而且別忘了全麥面包的嚼勁、口感，也是為它得分的因素之一。
# o' h( d. D b1 p2 k& I+ {% D& O$ t' X. P T$ ?* T) f
0 b* L: D6 s- i x2 p0 f5、菠菜
/ |6 c2 {4 {. w+ s) t7 _: P5.39.217.77:88985.39.217.77:88988 L- G! D2 T* j' w( W: x5 |: ?
卡通中大力水手吃了菠菜後會大力無窮，但你可知道吃了菠菜也會心情大好？醫學文獻一致指出，缺乏葉酸也會導致精神疾病，包括憂郁症及早發性的失智等。
' N) f; I& R/ o* L6 l公仔箱論壇5.39.217.77:88986 V5 S6 _) z: E1 O
麥克吉爾大學的研究發現，那些被控制無法攝取足夠葉酸的人，在5個月後，都出現無法入睡、健忘、焦慮等症狀，研究人員推論，缺乏葉酸，會導致腦中的血清素減少，導致憂郁症。
3 Y4 t( @' i& {- H# \) y公仔箱論壇
1 @$ [. D. [; k2 U9 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 什麼是富含葉酸的食物？菠菜最多，幾乎所有的綠色蔬菜、水果也都有。
( |7 l& d$ ?- o) r X" stvb now,tvbnow,bttvb: P* k+ @! ~" T& ?6 g5 l3 ^% n
6、櫻桃 鮮艷欲滴的櫻桃可以讓你放松心情。下次你經痛時，可以試試櫻桃，美國密西根大學的研究發現，櫻桃中有一種叫做花青素（anthocyanin）的物質，可以降低發炎，密大的科學家們認為，吃20粒櫻桃比吃阿司匹靈有效。
7 E5 j; l. i3 h1 e7 `4 r1 otvb now,tvbnow,bttvb
* i, D2 Y8 Q& k5.39.217.77:88987、大蒜 ' w* [. `5 b$ E: E# x4 a0 h0 M8 g
1 G6 E* N9 o B8 V1 u 大蒜雖然會帶來不好的口氣，卻會帶來好心情。德國一項針對大蒜對膽固醇的功效研究，從病人回答的問卷發現，他們吃了大蒜制劑之後，感覺比較不疲倦、不焦慮、不容易發怒，研究人員萬萬沒想到，大蒜竟有這種特別的“副作用”。
' h. E% _# M+ N% o1 G3 o
4 j) [3 n/ h! I( c8、南瓜
( x& T1 M4 B1 i x- F公仔箱論壇
, p8 l8 M/ `- L Y+ `% p公仔箱論壇 南瓜之所以和好心情有關，是因為它們富含維生素B6和鐵，這兩種營養素都能幫助身體所儲存的血糖，轉變成葡萄糖，葡萄糖正是腦部唯一的燃料。 公仔箱論壇, F5 R: w& P. a7 u' C
公仔箱論壇: [6 l9 C$ m1 N" G( [) L
南瓜派也被認為是菜單上“最聰明”的甜點。因為每吃一口南瓜派，就會同時攝取3種類胡蘿卜素，這對預防心髒病、抗老化都十分有用。而南瓜既可中式調理，也可吃西式的南瓜湯、南瓜派。 公仔箱論壇+ n1 f1 ]3 O' \ ]
* N6 {* {# l# f. G9、低脂牛奶 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ X5 A5 n: |3 ^' a6 Y; R
# c/ H) D1 b3 _& Q ^+ btvb now,tvbnow,bttvb 看來媽媽老是說“多喝牛奶”是對的。
6 M2 \" T3 v/ x: p, }+ v公仔箱論壇! _6 _% h$ t: m3 s! t- U9 J
2 {1 ~3 M8 P# \/ Z2 e 紐約的西奈山醫藥中心研究發現，讓有經前症候群的婦女，吃了1000毫克的鈣片3個月之後，四分之三的人都比較不緊張、暴躁或焦慮。
/ Q: j( f; ]$ L0 R2 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; {# i) V2 O6 M4 m* n7 E7 g9 K
日常生活中，鈣的最佳來源是牛奶、乳酪和酸乳酪。幸運的是，低脂或脫脂的牛奶擁有最多的鈣。
% C% S" ]$ e" k: O6 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' t6 ?' M0 D J2 B" B
10、雞肉 3 {& Q* L* }3 s6 ~5 m% k3 O
& }, _" x8 m$ `: U3 X9 k+ m' B% {5.39.217.77:8898 英國心理學家班頓和庫克給受試者吃了100微克的硒之後，受試者普遍反應覺得精神很好、更為協調，美國農業部也發表過類似的報告。硒的豐富來源有雞肉、海鮮、全谷類等。 |
發表於 2012-6-13 11:09 PM
| 