材 料 :
8 c, ?! L+ I: R, Y7 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 隻雞蛋
3 Y5 G" `& d& T" v `7 H4 K1 杯鮮忌廉 公仔箱論壇6 a7 z( M3 x' M; o; X8 |
8 安士糖霜
2 E$ x$ ~3 i. X8 B. WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 安士麵粉
, z2 t: h3 s; X! M5 `: v公仔箱論壇10 安士牛油
" o+ G2 @0 y* X- g( Z8 ]: dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 安士自發粉/ Q W. L4 b) K9 O5 a
2 安士谷咕粉! M$ i& Z/ I" _% X( g! \! e
2 安士杏仁片! }7 A: P9 n' L) y7 S
1 塊即用急凍酥皮
4 G/ E" y2 J! ]8 d5.39.217.77:8898雲呢拿香油、芒果、奇異果、火龍果及士多啤梨各少許tvb now,tvbnow,bttvb5 ?$ u9 g. m- Z+ @& C
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做 法 : : }: C! t5 S( x5 `( Z
(1) 牛油置室溫約三十分鐘，加糖霜打約十分鐘，逐少加入打好的雞蛋，最後下香油拌勻。
t2 j4 b9 \& n(2) 麵粉及自發粉各自篩好後混和，逐少加入(1)內打混。
; Z% W! l1 ` Z8 a0 X$ K& c5.39.217.77:8898(3) 留起約 1/4 的粉漿，加入谷咕粉拌勻。其餘的倒入方形焗盤內。將拌好谷咕粉的粉漿隨意倒入焗盤，造成不規則的圖案後放入 160oC 焗爐焗約 30-35 分鐘。
" S. b" s$ Z1 |3 y) Vtvb now,tvbnow,bttvb(4) 攤開急凍酥皮，用麵棍壓開後刺上小孔，放入160oC 焗爐焗約 25 分鐘。
/ K+ E* h+ w9 Ktvb now,tvbnow,bttvb(5) 牛油蛋糕焗好後放涼，橫切成兩塊，上層中央出心形，並在兩層中間塗上鮮忌廉。5.39.217.77:8898% Q, F! ~. o# H/ M. h
(6) 把杏仁片放入焗爐烘約 5-8 分鐘至金黃，蛋糕的四邊搽上忌廉，將杏仁片黏上。4 z" p* I1 {) |3 ]- X7 p( k
(7) 於心形內側唧上忌廉，釀入雜果，最後蓋上灑了糖粉的酥皮，綁上絲帶便成。 |
發表於 2007-10-19 11:56 AM
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