[西式食譜] 茄汁肉丸

zactlion1899

材料: 絞肉半斤，蛋半個，洋蔥半個，紅椒半個.
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醃料/調味: (拌肉料):
& m" S/ B( j" N) r. ~/ Atvb now,tvbnow,bttvb醬油1大匙，酒1大匙，蛋半個，太白粉1大匙.
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& }# q4 J, R, {! L+ x(綜合料):
& D8 b4 m! [/ ^/ S( ~" p/ o, C( W番茄醬2大匙，糖1大匙，醋1大匙，鹽少許，水1大匙.
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獻汁: & g, O* F6 A/ c

8 v9 z- D% v; }( b製法: 1絞肉加拌肉料扮勻，做成丸子.公仔箱論壇7 Y; A6 G+ q& |5 O% B. B( P0 p
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; X( w) ]" |5 p+ x. ?5 m! T
2洋蔥，紅椒切塊.5.39.217.77:8898/ n; d8 w1 P. j: {
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3鍋中放油1杯，將肉丸炸成金黃色.
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" l' ~* e- J9 P  }3 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4鍋中留少許油，爆香洋蔥，放下炸好肉丸，紅椒，綜合料等，汁收乾 既可.