娃 娃 魚 餃[2P]
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8 A0 r+ f! c, _9 G q Q5.39.217.77:8898【材料】：
1 s, u# K: ~9 l& i蝦 肉 粒 1/2 斤 、 鮑 魚 菇 粒 1/2 斤 、 鳳 尾 蝦 30 隻 。 5.39.217.77:88981 ?$ h1 F' c ^) i" \
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餃 皮 ： 澄 麵 2 1/2 ⒂ 、 生 粉 1 ⒂ 、 滾 水 1 1/2 碗 、 紅 蘿 蔔 汁 少 許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: o3 D8 O# u: @+ z5 e/ K( `
& {: Y! B. v! e9 V& Q0 Ctvb now,tvbnow,bttvb眼 睛 ： 紅 蘿 蔔 汁 / 粉 各 少 許
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【作法】： 公仔箱論壇3 t" I& J& v8 |. O4 S
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% T& c( [& ^8 utvb now,tvbnow,bttvb1. 將 餃 皮 材 料 混 成 粉 糰 ， 分 成 約 3 錢 重 一 粒 ， 壓 成 餃 皮 。
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2. 皮 面 用 刀 輕 界 十 字 紋 ， 釀 入 已 混 合 的 蝦 肉 粒 / 鮑 魚 菇 粒 ， 再 放 上 1 隻 鳳 尾 蝦 ， 然 後 輕 輕 壓 實 皮 邊 。
, z* D% A9 a! ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: ]% R& k: t! |5 a% Q8 O: c q( N3 a5.39.217.77:88983. 用 花 箝 於 餃 四 角 箝 出 魚 鰭 ， 點 上 眼 睛 後 隔 水 以 大 火 蒸 5 分 鐘 便 成 。公仔箱論壇! o7 ]$ [0 h5 d' ~
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【其他】： 公仔箱論壇 U" Z4 w- D6 \9 Q& x2 P1 m- ~
餡 料 記 得 不 能 太 濕 ， 否 則 很 難 包 實 。 |
發表於 2007-10-17 07:47 AM
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