[中式食譜] 娃 娃 魚 餃[2P]

marcus0828

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【材料】：  公仔箱論壇) R7 a; X; k' I+ r
蝦 肉 粒 1/2 斤 、 鮑 魚 菇 粒 1/2 斤 、 鳳 尾 蝦 30 隻 。
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" p" m) ^3 C" f' a2 y2 p8 @( S公仔箱論壇餃 皮 ： 澄 麵 2 1/2 ⒂ 、 生 粉 1 ⒂ 、 滾 水 1 1/2 碗 、 紅 蘿 蔔 汁 少 許 tvb now,tvbnow,bttvb7 H! x9 O2 |( r) L: Y& W$ Q6 {& V" U
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眼 睛 ： 紅 蘿 蔔 汁 /  粉 各 少 許
  O9 M8 d. d: |- Q. Y5 d+ T# UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ G# E6 Q& {. p3 Q9 _% `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【作法】：  5.39.217.77:8898% q' C2 _, c7 V& _' ], ~

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. u& |: X# F3 S& }  [6 |1. 將 餃 皮 材 料 混 成 粉 糰 ， 分 成 約 3 錢 重 一 粒 ， 壓 成 餃 皮 。 1 G2 C. D8 Q* H

/ v" g# \4 |$ F- A0 I; V5.39.217.77:88982. 皮 面 用 刀 輕 界 十 字 紋 ， 釀 入 已 混 合 的 蝦 肉 粒 / 鮑 魚 菇 粒 ， 再 放 上 1 隻 鳳 尾 蝦 ， 然 後 輕 輕 壓 實 皮 邊 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& E4 Q+ P' a" T* P8 E
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3. 用 花 箝 於 餃 四 角 箝 出 魚 鰭 ， 點 上 眼 睛 後 隔 水 以 大 火 蒸 5 分 鐘 便 成 。- M' A2 G! i8 u5 g
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【其他】：  
0 T& j) p; P' r) w' R公仔箱論壇餡 料 記 得 不 能 太 濕 ， 否 則 很 難 包 實 。