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[中式食譜] 蟹 將 軍[2P]

蟹 將 軍[2P]
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【材料】:  " Q; K2 a8 h4 H  m/ v
蝦 肉 粒 5 ⒂ 、 西 芹 粒 2 ⒂ 、 蟹 肉 2  ⒂、 鹽 1/2 茶 匙 、 糖 1 1/2 茶 匙 、 果 醬 / 油 各 適 量
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: `& w8 C+ u% q. ]+ a$ {粉 果 皮 : 澄 麵 7 ⒂ 、 生 粉 1  ⒂、 滾 水 2 碗 、 鹹 蛋 黃 / 豬 油 / 食 粉 各 少 許( G1 o  q5 ?1 I: t% u5 O
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【作法】:  
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1. 粉 果 皮 材 料 混 和 後 壓 成 餃 皮 , 包 好 蝦 肉 粒 / 西 芹 粒 / 蟹 肉 / 鹽 / 糖 成 半 圓 狀 , 用 剪 刀 剪 出 蟹 腳 。
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2. 燒 熱 油 至 有 少 許 泡 後 , 落 餃 子 炸 3 分 鐘 , 最 後 用 果 醬 做 眼 睛 。
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【其他】:  
+ q! W7 i+ ]! c% u' q" C  mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。若 油 太 猛 , 蟹 外 表 易 焦 。
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