【材 料】
4 E6 H# r A& f9 r' x6 v8 Q3 J公仔箱論壇蒲燒鰻 1/2條 5 |' T+ Z+ y n g/ H
小黃瓜 1條 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 l) u8 F& L& G5 l
乾燥海帶芽 6公克 ( A% x; Z" x/ Z. b4 B
薑絲 適量
8 P6 [- `- Q& A$ q白芝麻 適量 tvb now,tvbnow,bttvb: c/ [0 q% ^1 V& I0 h# y
加減醋 適量
K [& x5 B, u% Z5.39.217.77:8898【做 法】
% B% L3 ]$ K6 w9 e+ b4 ?1 p1.將鰻魚放入烤箱以180℃烤至焦酥，切成4公分長條狀；海帶芽泡入水中使其膨脹後，充分瀝乾備用。
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4 d+ b$ U/ k% W7 F3 K C+ B* WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.小黃瓜去頭、去尾，用鹽搓洗後，用水衝去鹽分，放入滾水中汆燙至翠綠，泡入冰水中，撈起，對切，掏除籽粒，再切成薄片，泡入1%的鹽水中，置放5～10分鐘後，充分扭乾水分。
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3.取一小碟，將海帶芽、小黃瓜、鰻魚擺上，放入薑絲、白芝麻，淋入加減醋即完成。 |
發表於 2007-10-16 04:24 PM
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好美味 :onion14: