[中式食譜] 酸辣湯芋絲雞件

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$ m: V6 h3 y6 G. n) Xtvb now,tvbnow,bttvb材料
- |$ `! z7 U7 _6 Q) s8 N公仔箱論壇水.....1罐
* D- _+ \; t! B! N4 @% \; htvb now,tvbnow,bttvb芋絲.....1包
, {1 t- s, d1 Ktvb now,tvbnow,bttvb雞脾肉.....1塊0 J' B; Q# D" J1 b: u  C
金寶酸辣湯.....1罐
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醃料tvb now,tvbnow,bttvb3 M$ g! E8 k8 {& J6 Y9 E+ r) A
酒.....2茶匙
$ I5 H* Z& v9 _0 w- v" T) K3 B( v麻油.....適量tvb now,tvbnow,bttvb/ m5 ^4 @3 D1 O/ }/ _* u
鹽.....1/2茶匙
/ E+ j: R+ c3 Z* E& }) P生抽.....2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb' P' B- E$ V7 D2 d$ h& g5 n) r
老抽.....1茶匙
2 u; C# C8 F* t5 S( Z胡椒粉.....適量
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6 p! u" v) W" M! [: p+ ~公仔箱論壇
% {- k& L! e% y3 k) otvb now,tvbnow,bttvb做法tvb now,tvbnow,bttvb1 m0 x/ d& p$ s, v
1. 雞脾肉解凍，切大件，加入醃料1小時。
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* ?6 i0 z- e) @& i+ P# Z公仔箱論壇2. 芋絲除去包裝，用水沖洗後瀝乾水份。公仔箱論壇& u/ F6 @4 K* S6 C+ U

8 k# E8 m" E7 F$ c$ `tvb now,tvbnow,bttvb3. 起鑊先煎香雞塊至金黃色，盛起備用。
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$ p& u0 A, p% x4. 再起鑊下金寶酸辣湯及1罐水，加入芋絲煮滾。
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- a0 r- I4 S! z: _# m; c- q公仔箱論壇5. 再加入雞塊再煮滾即可上碟。
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