; o: `1 D" I. `! X* \$ c5.39.217.77:8898材料:
" U, U- B. k, S$ `洋蔥適量、乾蔥適量、蒜蓉適量、藍尾蝦適量、青紅尖椒適量9 Z7 C: W/ }( S b
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5.39.217.77:8898% a0 w& z7 n! a8 e; s7 T m' i
調味: 8 Y- @, l# ^! P: N$ y6 A9 f+ x
生粉適量、生抽適量、紹興酒適量、白胡椒適量& b4 {) A. }4 s+ E1 k$ r
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做法: tvb now,tvbnow,bttvb9 z( `. U" O" _+ X8 u& X( \( e
1.藍尾蝦灑上生粉，下油鑊以大火炸至金黃色，隔去多餘油分，備用。公仔箱論壇! v: g' z( g- P3 {* H, i
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2.把洋蔥和青紅尖椒下油鑊爆香，隔去多餘油分，備用。
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0 b3 r8 p9 ~$ c公仔箱論壇3.爆香乾蔥及蒜蓉，加入白胡椒、蝦、洋蔥和青紅尖椒炒勻% E- A3 b* b) I4 r% g% n
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4.加入生抽及紹興酒炒勻。
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/ z( a6 v( C0 a; U+ z Ltvb now,tvbnow,bttvb5.把所有炒好的材料，放入預熱的砂煲，上碟即成。
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5 @, L8 d2 |4 r1 Y8 Y( q8 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Tips:
2 k" q8 f, _; R; _1 V7 I公仔箱論壇藍尾蝦應以室溫解凍。 蝦連殼炸，蝦殼香味能滲進油中，令蝦油味更濃。 原粒白胡椒磨碎後，辛香味更突出。
, K$ p5 D& t/ p( r% dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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發表於 2015-10-17 04:35 AM
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