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[中式食譜] 秋葵白菌牛柳


% Z) @( x+ ~% C+ z8 _( W$ _5 Jtvb now,tvbnow,bttvb材料:     
% A) Y  z' N; p! y秋葵(切斜段)5安士、白菌(開邊)6隻?牛牛柳(切厚片)6安士、蒜2粒(切片煎香)、薑片6片(煎香)、甘筍片8片(煎香)
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調味:     
* S* J; ~) o- ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚露2茶匙、糖半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、食用梳打粉1/4茶匙、生粉1茶匙半、生油1湯匙 汁料(拌勻): 上湯3湯匙、魚露2茶匙、糖半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生粉1茶匙
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( E, w2 g* h: l' B9 R公仔箱論壇做法:     
4 s5 z. t& p( G公仔箱論壇1.牛柳與醃料拌勻醃15分鐘。
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2.秋葵、白菌下乾鍋中以小火烘炒一會,下少許油炒熟,取出備用。
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3.牛肉下鍋半煎炒,取出備用。
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; r2 H: {$ t. L! U# P' ?+ M# a$ \4.秋葵、白菌回鍋,下蒜片、薑片、甘筍片炒合,牛柳回鍋兜炒,下汁料煮沸,即可上碟。5.39.217.77:88981 F2 x* G3 v1 a" e* C- {& b6 i, N
5.39.217.77:88980 {: ~: s2 M) l! l4 H+ w6 Q
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