本帖最後由 nt1972 於 2015-9-1 04:45 PM 編輯 9 Z, d4 l% B3 M& a; d
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材料: + S" |# D; `9 ^, M$ I" ~
雞蛋3隻、紅蘿蔔0.5條、洋蔥1/4個、醬油適量- |) c5 _: O5 T. W a
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: C0 o, B& M* R) S) M公仔箱論壇做法:
# I5 u. M+ Q& P" U' N1. 紅蘿蔔及洋蔥洗淨後，切成碎粒備用。
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2. 雞蛋打成蛋液，倒入醬油及步驟1的材料拌勻。
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/ ^ [6 L1 J' H f3. 燒熱油，倒入一半蛋液煎至半熟慢慢向前卷。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 S/ i D! R, ?( h {: Z
& E2 L4 E e9 t; n8 X公仔箱論壇4. 將蛋卷推後，再於前倒入另一半蛋液。
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/ [, }+ h7 ^2 d5 _+ F* d5. 慢慢卷成完整的蛋卷，再輕煎即可關火。
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& {; _) d, K6 ~5 N1 r* u- A6. 將完成的蛋卷切件，即可上碟。/ @7 l% d: U0 W: N
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# u- g3 \1 }+ O( I) ^: `$ F" Jtvb now,tvbnow,bttvb 涼拌菠菜公仔箱論壇& u; o) R3 v% S' {# B" z
材料:
' T O, p3 v: J1 e; {公仔箱論壇菠菜1斤、芝麻適量、麻油適量、鹽少許
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做法:
; k; d5 Z) E$ |$ L; S1 O8 X4 _; @1. 菠菜洗淨後，滾水中加油及鹽將菠菜煮3分鐘至熟。公仔箱論壇0 q4 l' m: e4 [7 w0 f: c) ?9 _
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2. 盛起菠菜用冷水沖至冷卻，再以冰水浸約10分鐘。
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3. 將菠菜的水份搾出後，切成小段。, c; X5 B; }. E4 k" |
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4. 以麻油及鹽與菠菜拌勻，吃前撒上芝麻即可。: _+ U9 I2 N- N( k- F
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! g& t. e: N" }) E5 X* s公仔箱論壇蛋卷的材料可自選，喜歡什麼就加什麼。
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% u5 ~7 a1 R" {( X: a7 x+ r4 Z煎蛋卷也不一定會長方形的pan才煎到，圖形都可以呀。tvb now,tvbnow,bttvb7 K/ M; H0 M5 R
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發表於 2015-9-1 04:44 PM
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