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材料: 8 _* p8 S: L: O5 _( {
黑豆漿1盒、雞蛋6隻、洋火腿3片、紫菜(切碎)1/3量杯、鮮露筍(幼枝)6枝、清雞湯1量杯半、魚露2茶匙、蛋白1隻TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# h0 y. V+ k; e& W* f8 Z+ o& H
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* G) F9 N9 G6 c# [調味: TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 G! { o; N# f' M. S6 I2 I
粟粉水: 粟粉1湯匙、清水1湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ w; E2 t' p4 W0 t, X
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做法:
; e5 X! O3 s3 O6 J% g+ c1.將雞蛋、紫菜、粟粉水及黑豆漿拌勻至起泡,煎成蛋皮,放涼備用。1 J1 T! `9 z1 k
|' b7 f5 d8 b2.將蛋皮放在砧板上,放上火腿片及露筍2枝,將蛋皮捲起,切段上碟。
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3.將清雞湯煮滾,以生粉水埋芡,加入蛋白成茨汁,淋在豆漿蛋卷上即成。5.39.217.77:88984 y$ }" a% n) T- Q( R
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