材料
5 T' ~2 _% T! h- ~tvb now,tvbnow,bttvb雞鎚..........4隻 5.39.217.77:88986 b" d$ |9 U$ E2 I0 h
香茅..........1枝
& M |, h$ `& P- E: T5.39.217.77:8898番茄..........1個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 v" N+ a9 F7 @) L" H
椰漿..........75ml 0 l5 B# b, p1 `
鮮奶..........300ml 公仔箱論壇, P/ y2 ]% y( |( m) U7 H! ?) A
洋蔥..........1/4個
# b- x) R8 L( O9 d6 @- J% `% e蒜茸..........2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, f3 l4 U4 k4 d. ]2 Q/ o
南薑..........15g
0 l- o3 b' v3 X' j. n8 N- a2 {# m5 [公仔箱論壇茶樹菇..........100g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# o- ^6 h6 \( {% @ j& R
清雞湯..........200ml& X* d( K& J) Q! [7 W/ c
紅辣椒(剁茸)..........1隻
9 S' P/ D; ^' ~, p* X咖喱醬..........1 湯匙 5.39.217.77:88988 m5 V: D& n- h
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做法
9 T5 D8 g3 K$ F4 [! {5 V/ Qtvb now,tvbnow,bttvb1. 雞鎚洗淨，抹乾，撲上麵粉，放入已加油的平底鑊中煎至金黃色公仔箱論壇1 B' {7 c$ f- s5 @# `# o
, h3 s) X! ?, K' L$ N公仔箱論壇2. 番茄去蒂，切粒；香茅及南薑拍鬆；茶樹菇洗淨抹乾
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6 k$ x1 Q. U# z7 K$ c6 [$ M. z公仔箱論壇3. 平底鑊中燒熱少許油，爆香洋蔥及蒜茸，加入番茄及咖喱醬炒勻
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1 U, M, Z- ^7 d) u3 U8 k Otvb now,tvbnow,bttvb4. 煮滾後加入雞鎚、椰漿、鮮奶及茶樹菇，再煮滾後轉小火煮20分鐘，趁熱食用
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3 w- f+ k% I8 Z! B+ y+ i公仔箱論壇5.39.217.77:8898% X/ R0 O( k. O+ J9 z$ E3 i
小貼士：
% C; s# L( N- V* e' I加入椰漿煮滾後，切忌用大火，否則容易燒焦
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發表於 2014-11-18 12:14 PM
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