4 B( O# e; X7 Z7 C2 X7 Q公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 S) q2 k$ J6 I( _$ d5 ~
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材料0 _! W3 G ?6 i+ x6 P6 I6 j% }0 H) a0 p
豬里肌排....2片
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炸粉：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- r5 S! s$ l, D# |
雞蛋....2顆tvb now,tvbnow,bttvb4 d8 W d% Z0 A4 G4 [
麵包粉....50公克
3 J5 Z* f; I+ G1 |/ l; x公仔箱論壇低筋麵粉....30公克
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水....1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 D" _) | ]" S) `: N9 ?5 o0 \ |
鹽....1/8茶匙3 e$ F4 t0 N `) k% ^% R+ R4 m
細砂糖....1/4茶匙
* \0 f( r( T9 D( A" y: b/ i, d* j" X公仔箱論壇白胡椒粉....1/6茶匙tvb now,tvbnow,bttvb+ f7 v! l3 z/ ~8 B1 I
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" d+ V- B5 W6 x7 A& otvb now,tvbnow,bttvb作法
: d8 n& x" V& o9 [6 o. o2 Z! K公仔箱論壇1. 豬里肌排用肉槌拍鬆。5.39.217.77:88982 r0 k/ ?0 C# N7 C6 o7 k/ G; ?
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2. 用刀把豬里肌排的肉筋切斷。公仔箱論壇+ a% Y! v7 t# o5 z. a
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3. 將醃料拌勻，撒上豬里肌排抓勻，醃漬約20分鐘，備用。5.39.217.77:8898: K% i3 I' @0 a( |
% b4 S" f* S( p9 `7 t: c8 t3 ], PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 取醃好豬里肌排，兩面均勻的沾上低筋麵粉，輕輕抖除多餘的粉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) V# K. i4 J3 h7 T" P
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5. 雞蛋打散成蛋液；將作法4豬里肌排沾上蛋液。5.39.217.77:8898 @2 C! j, g- `% n# h. g: M
$ U# x9 v& X1 _7 `5 w6 u! L% _tvb now,tvbnow,bttvb6. 將作法5豬里肌排沾上麵包粉，並稍微用力壓緊。
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7. 輕輕抖除多餘的麵包粉。5.39.217.77:88989 G: \0 l" A/ U
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8. 熱油鍋至油溫約120℃，放入作法7豬里肌排。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ u3 Y( C" e9 p, }; m$ t3 L
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9. 將豬里肌排以小火炸約2分鐘，再改中火炸至外表呈金黃酥脆後起鍋即可。
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發表於 2015-11-19 04:35 AM
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