【材料】公仔箱論壇) \9 L. h! d0 q! o" ~& R( h
牛肉一磅
6 a1 T- U! i+ t+ \; p5 I7 }tvb now,tvbnow,bttvb蒜頭四粒
5 F$ ?/ v0 {) Y& w# `1 w# r洋蔥二個
* i! B" M# n; X9 {+ `公仔箱論壇紅蘿蔔一隻
3 c8 q, q0 s$ \. r7 J. `0 C茄膏三湯匙
% z' G2 s8 I6 W- N& \5.39.217.77:8898柱候醬二湯匙
. D. b4 d* C6 U- f& s7 j牛肉上湯五分二杯7 O. P' _0 l$ j/ j* ?0 X" j3 k
& c# j# N( P8 V9 }* t【做法】) [7 t7 C e$ n( ~6 x- R9 h4 X t; x2 s# v
(一)洋蔥切絲，蒜頭及甘筍切片。
* F/ k( \: H7 N+ R0 V. _5.39.217.77:8898(二)將牛肉洗淨切大件，以生抽、鹽、糖及胡椒粉調味，撲上少許生粉，泡嫩油備用。
& s2 J7 L" l/ u$ l7 c! o5.39.217.77:8898(三)將蒜片及洋蔥絲炒香，加入甘筍片，番茄膏及柱候醬，放回牛肉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' Z: b2 \7 i w6 h0 z6 Z
(四)加入清水煮滾，用慢火炆約一小時至收汁及牛肉腍身，以鹽及糖調味即成。 |
發表於 2007-10-22 12:25 AM
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