材料
9 z$ F: ]3 D2 T: \( e) s公仔箱論壇 1張 新鮮荷葉 8片 金華火腿
& N8 K9 n2 p6 H) p8 D3 J8 h5.39.217.77:88988隻 熟蝦仁 8片 豆腐: z& a# W* L: g! m( O e+ l
1茶匙 芫茜 1茶匙 蔥粒
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調味料
$ z5 Y8 I' f; S$ a# Rtvb now,tvbnow,bttvb 1/2杯 上湯 1茶匙 麻油
- @& b3 s: u% |2 X7 C公仔箱論壇少許 鹽 少許 胡椒粉5.39.217.77:8898) }4 Z2 R5 H. w1 }. c+ J* {
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醃料
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做法 tvb now,tvbnow,bttvb6 k# ]! C! u* _, Z
1. 將鮮荷葉洗淨去葉背面硬莖，修剪好所需大小，放入開水鍋略燙，撈起抹乾水份
! J$ k. X) }3 D* i+ xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 將荷葉背面朝上平鋪上蒸籠，然後將熟蝦仁、金華火腿、豆腐片相間排列好再蓋上籠，隔水蒸6至8分鐘取出tvb now,tvbnow,bttvb' n- M; y' l) y7 k: U% D
3. 將上湯煮滾再加入調味料煮勻，用少許生粉水埋芡，淋上已蒸熟豆腐面上，即可供食 |
發表於 2007-10-21 01:21 PM
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