材料 公仔箱論壇! H: k8 J2 m' ^ p Y; z8 r; Z) u
/ ?, D) o' U* H( ?公仔箱論壇 豬腸半斤、紅蔥頭一兩、香菇三朵 公仔箱論壇- L2 O2 ]6 c, r. \) Z- d
糯米半斤、蝦米半兩5.39.217.77:88989 h3 T$ D! A8 e+ C3 x
調味料
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4 H4 p! W& _, I5.39.217.77:8898 醬油二大匙、胡椒1/2小匙、糖一小匙
4 y, x" M0 e, x1 m) F) t: H8 I) @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 味精半小匙、五香粉半小匙、水一杯半 I# c3 g$ s5 `' I/ V7 G2 {. K, d
做法
+ x) h v! ~4 o( m0 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ }+ H4 T Q1 S1 H* i( M UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬腸用鹽及醋揉洗乾淨、擦乾水份備用。
9 H$ g. e, k, C5.39.217.77:8898紅蔥段去皮切片，用油炸黃，蝦米、香菇切碎，放在油鍋中炒 香，再加糯米（先泡五～六小時）、醬酒、味精、胡椒、五香 粉、糖、水翻炒，水乾後即可。. p3 A/ f% ]# u% o) n) c6 l
豬腸後端用細繩繫緊，前端插入一漏上將糯米灌入，十公分處 再用繩繫緊一段段灌好後，放進鍋中加水（蓋過糯米腸）煮30分鐘（中火）即好，取出稍冷切片，沾蕃茄醬、海山醬、辣椒 醬均可。 |
發表於 2007-10-20 03:14 PM
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