材料:% w1 `/ b% y5 [+ D2 q# G0 `& }
雞半隻
/ K2 I+ Q2 ?3 c' t蒜頭及乾蔥各3粒
& w7 h+ Y. u ] Q6 z紅椒2湯匙
1 D+ h/ J! f; O+ _- m0 ]" F1 N) v蝦醬1茶匙5 W2 G: u" I0 S# J7 I" G
老抽2湯匙5.39.217.77:88984 C% [: x9 O2 O8 k, s& K, q) w
鎮江醋及糖各1湯匙
n; ?. C7 m7 Y+ `# u& d7 d" h; p公仔箱論壇水半杯
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" t) ]! Y1 D \0 K& j2 r/ e- }tvb now,tvbnow,bttvb做法:
# V u( G# u0 D: V5.39.217.77:88981.雞切件用鹽、粟粉及水拌勻
% ^* k) D$ Y: z/ _* @: }( `- G2.爆香蒜片、蔥片、紅椒片，加入蝦醬爆香7 } e; z' g2 D' u! s2 _7 ~- S- C
3.放雞件入略炒公仔箱論壇4 X& r g W8 T$ W" B% v5 P
4.加入老抽等汁料，小火加穫蓋蚊５分鐘至熟 |
發表於 2007-10-20 03:04 PM
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