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[中式食譜] 燜煎豬排飯

材料
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" N8 p/ ~. H" N7 ?3 E4 V     大豬排半斤(分切三片)、油一碗、洋蔥一個 tvb now,tvbnow,bttvb1 F8 N0 i; j# n+ n, Z3 r
醃豬排用料
5 L: ~8 V; Q; L3 }! ]& a4 D2 v" KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" S% w& ]  Y$ M! P/ A3 v" c
     醬油二大匙、胡椒粉1/4小匙、糖一小匙 2 q. E+ T; M1 a. S  m; ]
調味料 5.39.217.77:8898& w9 s, k2 ], \; i1 `. Q& ]1 h4 A

& ?* @. ^" r" a: p5 A, P5 D5.39.217.77:8898     酒一大匙、糖一小匙、清水一杯、辣醬油一大匙
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( g8 K! |8 D8 f+ y2 W' A公仔箱論壇做法 公仔箱論壇* M; E$ K& y) K1 M8 ^

# M( X0 B+ E% ?1 Ltvb now,tvbnow,bttvb將豬排拍打鬆軟(加醃料醃漬廿分鐘)洋蔥橫切0.5公分備用。
" a9 n+ V% X& l$ l( ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起油鍋,先將豬排兩面稍煎黃即起鍋,隨即將洋蔥入鍋炒香,再將 豬排倒下加酒、醬油、糖、清水、辣醬油一同燜煮十分鐘即可(燜 煮時須經常翻動)。公仔箱論壇: D: E& \1 z0 C1 i' s
飯裝在盤中上面放豬排一塊,澆些湯汁及一些青菜即成一道有葷、 有素的豐富快餐。(可供三人份)
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