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2粒瑤柱 10隻蝦米 tvb now,tvbnow,bttvb* @$ D. J1 a% W; O7 c
1隻吊片 4隻冬菇
* u6 ?9 M: c- ~8 f# y# ^2杯米 2杯清水
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: n9 O% S$ }: M" PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料
' r8 \( X' F6 Q& g8 R/ p公仔箱論壇 少許鹽 少許胡椒粉
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做法 ' G+ ?0 f# U' S/ R1 b, ]; T5 f
1. 將瑤柱, 蝦米及吊片用1杯水浸1小時至軟身, 撈起, 浸水留用. 把瑤柱撕幼, 吊片切成小件. 5.39.217.77:8898/ T7 k7 c% Z8 ?! Y
2. 用1杯清水浸軟冬菇約30分鐘, 撈起, 浸水留用. 冬菇切絲
' R- u% f6 |! x4 W7 dtvb now,tvbnow,bttvb3. 將米洗凈, 浸約30分鐘, 瀝乾, 待用
1 H3 y8 e2 H+ n' }* f& O2 dtvb now,tvbnow,bttvb4. 將留用2杯浸水及調味料放入砂窩內以高溫煮滾. 加入白米轉中火煮至水份略收乾, 飯面出小孔時, 加入海味在面 . 加蓋以低溫焗8分鐘. 即成. |
發表於 2007-10-20 02:16 PM
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