【材 料】 公仔箱論壇" R1 _6 _$ W/ D" z) H7 P
牛腱 400公克
/ r' U' u+ U3 g7 |7 V6 d, e公仔箱論壇洋蔥 1/2個
4 Q% K# c# }; |+ \, [, b1 k4 I公仔箱論壇馬鈴薯 150公克 9 |9 m. w( \% ~" }$ v o) |
去皮蕃茄 100公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 i/ J' ]8 Q, s6 g* |5 D7 e3 e
奶油 60公克
" ]/ z% o0 k/ {% n- j: s- G- [$ m公仔箱論壇蒜末 10公克 ' e! K5 b }* c9 {# D
牛骨湯 1000㏄ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; V2 w: ?* {9 @8 }+ G" M1 @
【調味料】 ; b- o% m+ ^ c3 l
月桂葉 1片
7 a4 Q' Q+ _) |* G+ C# |公仔箱論壇匈牙利紅椒粉 3茶匙 5.39.217.77:8898( g) Q U. W/ Q$ Q8 d! x0 R) N
鹽 1茶匙 公仔箱論壇. V. w! p: X2 T# [$ h6 j: W
麵糊 2茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) p/ t. f; |, i
【做 法】 5.39.217.77:88983 Z* t+ V, I; l/ _6 _% e/ N
1.將牛腱洗淨、切小塊；洋蔥、馬鈴薯均去皮、洗淨後切小塊。
, h: c$ ?2 ?7 M# ?2.將奶油放入鍋中燒融，加入蒜末以？火略炒，再加入洋蔥與牛腱以中火炒5分鐘。
, `0 R) W7 s, G7 y公仔箱論壇3.將牛骨湯加入作法2中，續加入月桂葉、匈牙利紅椒粉，加蓋以微火煮約2小時，加入鹽調味，再徐徐加入麵糊續煮至濃稠即可 |
發表於 2007-10-20 01:58 PM
| 