[中式食譜] 芋葉烤牛肉

zactlion1899

所需材料：
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檸檬 ... 1個
% i$ }: W* X5 M. y7 h  J蒜辣魚露 ... 3大匙
6 |4 D+ U: d# U) f& h0 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。椰漿 ... 1大匙
6 M, A/ Q8 ~4 ?芋葉 ... 2片
& {" a4 V+ F3 ~+ CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) P8 L3 N% {/ {, u- \4 n7 }. k公仔箱論壇Ａ料
  d. [5 t/ N# @& R0 Y5.39.217.77:8898絞牛肉 ... 400公克
: c* C( u9 R, F+ X2 d+ e6 U8 }5.39.217.77:8898碎花生米 ... 2大匙
7 G/ J7 B+ w, I8 T' W2 t5.39.217.77:8898鹽 ... 1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( B- u+ F) e7 o" ?" p$ M
糖 ... 1茶匙
" s1 j4 [3 s1 _# c" U; iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蔥頭 ... 2大匙(切碎)
4 S" Q0 \4 [) K3 g7 I8 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。油 ... 2大匙& ^  z3 Y* Q) G, u5 ^1 b2 e$ u
蒜頭 ... 1大匙(切碎)公仔箱論壇: p% R" q' i# c# G( z6 A8 P8 [: ?
辣椒 ... 1茶匙(切碎)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 t, v5 s+ G  \
香茅 ... 1大匙(切碎)
' P7 j  W9 R; y0 D公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( I' J6 w& G6 e1 H+ o/ @
作法步驟：
. T% O  t% G7 x1.把材料 A 拌勻，分成二半壓扁，以芋葉包起，外面再包一層鋁鉑紙，放入已加溫到 250℃的烤箱烤約 10 分鐘。
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2.取出牛肉淋上檸檬汁，再沾上蒜辣魚露和椰漿一起就食。
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1 f9 H* H7 P! [& [9 F7 [5.39.217.77:8898備註：2 E5 m! k0 v8 v
若無芋葉，亦可以荷葉、芭蕉葉、油紙代替。