豬扒 - 400克
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鮮橙 - 伴碟
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醃料：
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3 G( `3 ^3 z8 I$ X! w$ g5.39.217.77:8898鹽 - 1/2茶匙
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1 Y6 x* F9 H% [7 B, ^; S糖 - 3/4茶匙
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% `& i$ r" h/ S! @% U5.39.217.77:8898胡椒粉 - 少許公仔箱論壇/ T7 o: G+ p6 w
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生抽 - 1茶匙5.39.217.77:88988 @8 _+ Y6 X" _% f* E% U) z
- r* M8 D; I, j) u: u公仔箱論壇生粉 - 2茶匙
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橙汁 - 2湯匙
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香橙獻汁：; P3 b* ?2 w7 _8 V9 V* U% F# E
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橙汁 - 1/2杯
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白醋 - 1茶匙: s0 k7 c! g( A( }8 }7 j8 {
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糖 - 2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* p! c1 U, N4 D* n0 e% m+ A
# o1 `. \! l) E JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生粉 - 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 S" `! s x& ~5 V; W) Q
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# Y+ M9 Y ~. y1. 豬扒洗淨抹乾，拍鬆後拌入醃料待20分鐘。 8 G) K' R/ U8 V) g# U4 G
2. 把半個橙皮刨茸，與獻汁調勻，備用。
' S: z- _9 t. A; v0 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 燒3湯匙油，放入豬扒以中火煎至兩面金黃，取出。
$ e, M0 u" f+ F9 }tvb now,tvbnow,bttvb4. 把獻汁倒進鑊中煮至濃稠，放回豬扒拌勻。用碟盛起，以鮮橙伴碟 |
發表於 2007-10-16 04:50 PM
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