蕃茄咖哩炒肉片
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% O9 k5 \/ i' m2 X# l( _5 `tvb now,tvbnow,bttvb【材料】：
3 |& L+ t: F( g2 d7 v; Q公仔箱論壇牛薄肉片 150公克 tvb now,tvbnow,bttvb( `5 @* W& s2 C' U3 o: S
蘆筍 3支
, ]$ T" g3 M- O$ W/ F1 t大蕃茄 1顆 公仔箱論壇- O6 Y# Z/ T$ ~7 V+ h
蒜頭 1顆
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【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb4 O( \3 F; t3 e4 z9 `* H
醬油 18㏄
8 B9 `" n- z3 x. b8 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酒 15㏄
; I9 l4 ~0 i. p4 d: R' U2 s) V; Z公仔箱論壇糖 6公克
, {/ w/ Z% b8 W4 K/ e5.39.217.77:8898鹽 少許
+ z( A1 E J4 a; h2 P0 O$ wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。咖哩粉 5公克
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【醃 料】 tvb now,tvbnow,bttvb- L A' e& S+ P! g0 ^
酒 1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb2 s: u6 d+ t. U9 \6 L
醬油 1小匙
3 t3 n# `- K* a! [8 T+ S! S* m公仔箱論壇咖哩粉 1/2小匙 - j1 q0 @2 Z- }6 f% Z4 B/ g9 y8 B
太白粉 1小匙
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【作法】： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 V" P- f" z( s6 U' x9 p
1.牛薄肉片以所有醃料用手抓勻醃至入味；所有調味料混合均勻，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( J( `- m% ~5 j# ?7 C
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2.蘆筍切成約3公分長段；蕃茄切成約一口大小的滾刀塊；蒜頭切片，備用。! ]! {8 \* L9 q1 r4 f/ P
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3.熱鍋，倒入適量沙拉油，爆香作法2的蒜片，再加入作法1的牛薄肉片炒至變色，盛起備用。# b+ l9 @1 @1 p# d" |3 B& g2 R h
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4.作法3原鍋再倒入1大匙沙拉油，放入作法2的蘆筍段、蕃茄塊拌炒均勻，再加入作法3的薄牛肉片與作法1的調味料充分拌炒入味即可。 |
發表於 2007-10-10 08:57 AM
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