蕃茄咖哩炒肉片
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【材料】： 5.39.217.77:88984 N" C3 _0 G$ T' A; H
牛薄肉片 150公克 tvb now,tvbnow,bttvb ]; G1 x3 ]8 ]& O7 v5 X% C
蘆筍 3支 . F: |4 D ^' v; H! D
大蕃茄 1顆
9 S, f! o3 O5 c5 k; N蒜頭 1顆 公仔箱論壇4 _ L* S( L9 c0 h+ h
5.39.217.77:8898% M0 |9 _$ E' N/ T( z( n
【調味料】
5 N6 O* V- y# ? F8 Y5.39.217.77:8898醬油 18㏄ tvb now,tvbnow,bttvb# _" k6 b3 Y) _/ e' I4 J1 X
酒 15㏄ + f4 t+ Q! B: z# Z& X
糖 6公克
# I, v8 R% I' u4 I) |, h& lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 少許
$ n; v0 T0 C$ X: l# |+ K8 g" `咖哩粉 5公克 9 e2 @" k" ^5 {0 z% o
2 x4 s, s! ~2 w7 Z& t6 C" ?5.39.217.77:8898【醃 料】 tvb now,tvbnow,bttvb, N; S! c% m, j" U" T4 Y$ l
酒 1小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 P" F9 U/ C* R, B F4 ~
醬油 1小匙
+ Z3 H4 Z, y4 I# W" Z0 \: ~4 btvb now,tvbnow,bttvb咖哩粉 1/2小匙
$ |! E r: h( G5.39.217.77:8898太白粉 1小匙 5.39.217.77:8898* K i. m) _* t( A: ~
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% P8 }' z) F. i2 ?# `3 D
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【作法】：
: Y( j& i( w. W# _! [# Y3 qtvb now,tvbnow,bttvb1.牛薄肉片以所有醃料用手抓勻醃至入味；所有調味料混合均勻，備用。tvb now,tvbnow,bttvb5 @9 K& e- C* Y' F/ A
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2.蘆筍切成約3公分長段；蕃茄切成約一口大小的滾刀塊；蒜頭切片，備用。
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3.熱鍋，倒入適量沙拉油，爆香作法2的蒜片，再加入作法1的牛薄肉片炒至變色，盛起備用。
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4.作法3原鍋再倒入1大匙沙拉油，放入作法2的蘆筍段、蕃茄塊拌炒均勻，再加入作法3的薄牛肉片與作法1的調味料充分拌炒入味即可。 |
發表於 2007-10-10 08:57 AM
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