泰式麻辣拌肉片
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【材料】： tvb now,tvbnow,bttvb/ y' C6 n! d/ n y" |) A
牛肉薄片 100公克
/ J. H: P5 t/ b ~1 n9 P. w: f @公仔箱論壇香菜 1株
3 I) j( D$ B ~, ]; S& Ytvb now,tvbnow,bttvb菠菜 1株 5.39.217.77:88986 c- g1 z- u3 \- |# R+ m" r5 y' \
洋蔥 1/2顆 5.39.217.77:88981 j6 T L7 z! s. E8 C4 T7 p
紅辣椒 1支 tvb now,tvbnow,bttvb( |5 t( E0 d! e( ~1 |3 t, a# I
大蕃茄 1顆
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" n- A4 D; F R& J! }- ~# X$ mtvb now,tvbnow,bttvb【調味料】
3 I' u. D0 @6 k" E) ?( k' P柴魚醬油 60㏄
: C1 w6 U4 x8 l% G7 p$ M白醋 25㏄
3 e% E$ M* q1 n香油 20㏄
; y+ o# p7 J6 H* c( d5 A5.39.217.77:8898糖 10公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 f3 |1 N+ m" R
水 60㏄ # N2 M) h: }$ X/ g- G$ n
薑末 10公克 2 v& R0 m& S) i9 c8 C
新鮮檸檬汁 10㏄
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【作法】： 公仔箱論壇+ U2 d4 a5 i) t% w) Q$ T
1.調味料混合均勻即為淋醬備用。
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! [& _' m0 w p8 O2.牛肉薄片放入沸水中涮幾下即撈起瀝乾備用。
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3.菠菜切段放入沸水中汆燙至熟，撈起瀝乾；洋蔥去膜切絲沖冷水去辛辣；紅辣椒切絲；大蕃茄切片，備用。
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. o; h5 L% F$ v. B5 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將作法2的牛肉薄片、作法3的菠菜段、洋蔥絲、紅辣椒絲與香菜拌勻。公仔箱論壇1 ~ b( ?5 K$ f' @
tvb now,tvbnow,bttvb3 g& }" C5 |' Z8 h. I# C. w) m
5.將作法3的蕃茄片鋪底，擺上作法4的材料，淋上作法1的淋醬即可。 |
發表於 2007-10-10 08:56 AM
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