青椒炒牛肉絲
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- z' S: X8 j8 j/ W: ?6 s公仔箱論壇【材料】：
' v$ A# y1 @4 m1 p' q5 Q6 @牛肉絲 200公克 + l' x4 K8 @# r9 f% Y
青椒 1粒
7 S' q, B( f/ |5.39.217.77:8898紅椒 少許 tvb now,tvbnow,bttvb X. e# }3 X8 k' U# _9 z% j
蒜仁 2瓣
# \; P: @+ q( Z; `7 z$ q. C公仔箱論壇沙拉油 1大匙 4 f$ g2 ]- Q. B1 n
2 B6 F7 ~0 N# A; |" G$ G$ y; T) I& F【調味料】
6 e! i+ u0 B$ rA.醬油 1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb3 n3 O; m$ q3 C/ R( N
鹽 1小匙 4 L$ Q- g5 l1 J/ D( e$ I
白砂糖 1/4小匙
* X$ ?/ y8 v/ t. F) s 味精 少許 0 s# j% A2 k' \& [5 J( ~# y
水 4大匙 : T+ O% W" S8 [- R' G, o: {, F
% A6 H% A; z- ?6 w5.39.217.77:8898B.香油 少許 公仔箱論壇" X! }3 |* U8 b+ ~! O+ S
% p* L3 n( \. `4 etvb now,tvbnow,bttvb【醃 料】
: f5 E1 U, L; F* J+ J) l2 p" p蛋白 1小匙
R) j( D- a# K9 E" f# r5.39.217.77:8898米酒 1小匙 5.39.217.77:8898, a7 }, |; V% }5 H
白胡椒 少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 s& D% n. T" o* z
醬油 1大匙 * B& v0 e4 g" J4 b! |
太白粉 1小匙 公仔箱論壇- P5 |4 H/ U! }
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5.39.217.77:8898' B% h( I/ A' q5 U" Q1 t/ H/ O
【作法】： # o0 b, ?7 n5 f9 B' V3 s
1.牛肉絲用醃料拌勻醃10分鐘，過油﹝份量外﹞備用。
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3 y2 O6 h# w6 ]5 Y% }9 j; P& MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.青紅椒切絲，蒜仁切末。5.39.217.77:8898, v" J1 x" j. S8 b2 q* w
; F7 K$ {0 `/ ^5 M7 T- A9 S2 L, NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取鍋倒入沙拉油加熱，爆香作法2的蒜末、放入作法2的青紅椒絲略炒，續入作法1的牛肉絲炒勻，再放入調味料A炒勻，起鍋前再淋上香油即可。 |
發表於 2007-10-10 08:55 AM
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