下列食譜的設計特色為富含鈣質、維生素A、維生素C等營養素：
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櫻花蝦拌飯（飯糰） 公仔箱論壇# R3 k( D+ h2 @7 ?( ~3 I
. k2 @. V9 H3 g6 E+ I5.39.217.77:8898【材料】櫻花蝦、白飯、香鬆 tvb now,tvbnow,bttvb1 h3 D, U X% \. S; ] p
) H) E5 _' q1 P( U: g【作法】 5.39.217.77:8898: |3 O6 C' [+ \! l3 o- J' B1 i
7 d9 N+ n: H9 R/ s& F5.39.217.77:88981.櫻花蝦入烤箱中烤約5 分鐘，與香鬆均勻混合。
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, ]- X+ [9 M7 \4 M1 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.白飯待放涼後揉成球狀，外層裹上櫻花蝦及香鬆即可。
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【特色】櫻花蝦富含鈣質。
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3 ]- P# N5 E3 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義大利香料鮭魚
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9 `: |) g* I4 s9 H, jtvb now,tvbnow,bttvb【材料】鮭魚、義大利香料 5.39.217.77:88985 c) Q9 U; t/ Z3 _/ i* T1 s
) N2 E5 r- I6 g5 d【作法】
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1.鮭魚切片，外層均勻塗抹少許鹽，並在上層撒上義大利香料。
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2.烤箱以360° C預熱約5分鐘，鮭魚包上鋁箔紙入烤箱烤約15分鐘即可。 公仔箱論壇8 G1 j' U I1 E7 S0 u$ F% U6 P: V
; c4 s% u' V4 L" ]( Q- U W5.39.217.77:8898【特色】 1 |* y; t- }1 n8 H( H& P! h# y9 V
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1.鮭魚富含w-3脂肪酸，有預防動脈硬化等心血管疾病之作用。
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2.義大利香料可增加食物美味，並減少油脂及鹽分的使用。 R8 {! t4 U4 q: v
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6 ~* E( W. K# H! {5.39.217.77:8898雙豆排骨湯
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+ h2 R% F4 q7 G+ Y公仔箱論壇【材料】黑豆、黃豆、紅棗、排骨、醬油、薑片 ) I* E9 y& A; S( O+ D
: T( G( C5 ]" Y: Z7 a% x/ H- Xtvb now,tvbnow,bttvb【作法】鍋中入水，加入所有材料，入鍋中以大火煮開後，改以小
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% U( {9 {9 U# }7 z8 O+ Y+ v5 Btvb now,tvbnow,bttvb火燜熟即可。 tvb now,tvbnow,bttvb3 d9 F2 T! z& t2 H* n
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【特色】黑豆、黃豆富含蛋白質及鈣質。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: f: Y0 Z5 \3 P$ J8 Z) w+ x# `+ Y2 \
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鮮果雞丁
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【材料】草莓、柳丁、奇異果、雞胸肉、蛋黃 tvb now,tvbnow,bttvb* |& B. D- x% }( d" k% c
7 v3 ?7 V& ^( J( N3 e1 [: h5 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【醃料】醬油、糖、香油、蒜 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( H2 E, B2 |1 k# J+ E6 B
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【作法】
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1.雞胸肉切丁，以醃料浸泡10 分鐘。
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2.草莓洗淨對切，奇異果及柳丁分別去皮並切大丁。
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% u/ G+ ^+ Y; T) G1 E2 T5 [3.蛋黃打散，雞肉丁充份裹上蛋液，入油鍋炸熟，瀝乾油脂。
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4.將所有處理好的水果與肉丁充份混合一起食用。
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2 Q2 k8 b" L" R/ x5 k% K; N5.39.217.77:8898【特色】水果富含維生素C，水果入菜可為視覺及口感加分。 5.39.217.77:8898; @, x( |" h5 o( T5 }
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( a2 r+ F' S# W9 P' z# p/ n( _公仔箱論壇蘿蔔蓮藕煮 5.39.217.77:88983 V8 R. F6 Z. R+ j1 @
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【材料】紅蘿蔔、白蘿蔔、蓮藕、海帶結、香菇 5.39.217.77:88985 ]5 A }/ P) ?% z
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【調味料】味淋、醬油、醋、糖 ( I& E$ W c1 q! r; M% x# J) n
0 x! e9 e5 E) q- p! y b" t【作法】
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1.紅蘿蔔、白蘿蔔、蓮藕分別洗淨、去皮切大塊。香菇泡軟，對
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切。 公仔箱論壇$ A6 K* L6 I" `
/ z7 o' l* A& `8 z2 S; J2.鍋中入水，加入所有材料及調味料以小火燜煮約 40分鐘。
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3.待所有材料熟軟後，盛盤即可。 ! K" M' X) q5 l
$ w. x. L: g( \0 v2 \公仔箱論壇【特色】 公仔箱論壇* S* A- @- v3 N# u
2 m6 u4 n: V& M) F3 h ttvb now,tvbnow,bttvb1.富含水溶性膳食纖維, 且幾乎不含油脂，熱量相當低，非常適合減
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9 U! r& n" `3 G8 W, z# z/ N重者食用。
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2.乾香菇富含維生素D。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ f: A5 g# c! W; e0 I; D' t8 i* W
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時蔬烘蛋
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【材料】雞蛋、南瓜、乳酪絲、紅椒 : h2 c9 }4 Y* Y6 |6 U# \) L4 F
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【作法】 8 h3 L: p3 N3 A3 L) U7 O0 L I
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1.南瓜、紅椒分別切絲，雞蛋打散，將所有材料加入蛋液中。
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' v9 w# l& k) c3 z* |5.39.217.77:88982.烤箱以450° C預熱約10分鐘，蛋液移入烤箱中烤約30分鐘即可。
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# o' b8 [$ k/ n公仔箱論壇【特色】乳酪絲富含鈣質，有預防及治療骨質疏鬆作用。雞蛋也富 tvb now,tvbnow,bttvb* W. X8 ~ V6 L
4 l% n2 b ?/ B0 ]9 J公仔箱論壇含維生素D。 tvb now,tvbnow,bttvb0 U% M* I) o4 S) J3 o: j9 Y! T
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* J" I/ D" s; f: P" Stvb now,tvbnow,bttvb涼拌四季豆 tvb now,tvbnow,bttvb# E e% o8 {, C1 F4 }* \
3 Y$ u) g2 R% h T+ vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材料】白芝麻、四季豆、香油 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Q9 H/ ]! a- n* F
! m% V6 B& i0 F5 c9 a# I5 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【作法】 9 n5 o. B/ a T2 @# G4 \: R: t
% }( `5 N4 J3 J8 s* j: z5.39.217.77:88981.四季豆去頭尾，切長段。
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2.鍋中入水，待水滾後入四季豆，川燙後撈出浸泡冰水，再撈出。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* x. }# x! s: m3 `( T0 R
7 e- ^, C& U. [2 |1 w5.39.217.77:88983.盛盤後拌入少許香油再撒上白芝麻即可。 5.39.217.77:88983 R6 ?' l4 J$ k
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【特色】此道菜清爽可口且油脂含量少，纖維質含量高適合減重者食
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# E: K/ o) u' ~$ y4 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。用，白芝麻富含鈣質。 |
發表於 2007-10-9 11:35 AM
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