[甜品] 香橙乳酪雪糕

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香橙乳酪雪糕 7 L4 d" o, C9 \) j0 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

材料：6 T% }# n0 _& m 蛋黃 (打散)3 隻3 k, g$ I7 @. c2 R- K7 i 糖3 湯匙　5.39.217.77:8898; _0 W- ^1 T- |% k 忌廉或鮮奶或淡奶200 毫升tvb now,tvbnow,bttvb; k8 E( W5 N5 [ 純乳酪500 毫升5.39.217.77:8898# Q* {, H3 K* |' o  V6 e+ ? 砂糖適量 - J5 B# d1 J7 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香橙香油數滴 * R5 I0 ]: }% j8 {: H8 V# |公仔箱論壇

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做法 :8 @: _. \. @9 M. y" _6 L
1. 蛋黃與糖打至奶白色。) x( m4 {1 j6 h2 a
2. 將鮮奶/忌廉/淡奶煮熱至邊起泡（不要滾），熄火，把奶續小續小倒入蛋液中，攪勻，然後倒回中，慢火煮杰，一定要不停攪拌，否刖會燒焦，大概十五分鐘，至木匙背面能沾起雪糕漿。待涼 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 k, c6 h% ]  ]4 E7 Q& x
後加入雲呢拿乳酪攪勻。
0 W9 t/ ^7 a* c  R/ t0 x9 Z$ i3. 將雪糕漿倒入雪榚機。如沒有雪糕機，將奶漿倒入盛器，入雪櫃大約40分鐘，取出用電子打蛋器把空氣打入雪糕漿，再雪至較硬。 小貼士：0 D6 g. W4 z  p8 L7 K
1.可配朱古力醬。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: E* z$ K6 P3 i9 [# B) [3 r7 H
2.如買士多啤梨乳酪，可再加半茶匙士多啤梨香油，整士多啤梨乳酪雪糕。