[甜品] 古典法式巧克力蛋糕

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5.39.217.77:88988 N+ x. d- h  M- m
材料： tvb now,tvbnow,bttvb3 }3 X! |, y* |- T" H- Z5 k

! _  K( P) H7 ?. a. e3 n5.39.217.77:8898A.砂糖250公克、杏仁膏210公克、蛋300公克、牛奶225公克、
1 r7 V& e7 Z' H! N7 b* i: q　可可粉54公克、低筋麵粉270公克、發粉6公克、融化奶油270公克 5.39.217.77:88984 i1 \, j9 _! k0 |- y% l
B.黑巧克力105公克、榛果60公克、杏仁果45公克烤過切碎、開心果45公克
) q! w  b) w# Q8 W: I0 Wtvb now,tvbnow,bttvbC.黑巧克力200公克、鮮奶油250公克 + t9 U9 I1 C& n! B. {% a6 C$ ^
D.裝飾用：焦糖、榛果、杏仁果、開心果適量
2 [* A1 ]( N+ O: t6 X. V4 Otvb now,tvbnow,bttvb作法： 公仔箱論壇$ Q0 A5 C% ]; M- U. L& D
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將砂糖及杏仁膏打軟，再慢慢加蛋打勻再加牛奶拌勻
/ c8 k+ m: u& O! p& N& K( n將可可粉、低筋麵粉、發粉過篩，加入(1)內，再加入奶油拌勻， 公仔箱論壇4 ^& C/ W) L/ m3 C$ x
再入B項材料拌勻，倒入長條形烤模，180度烤約25至30分鐘 ' a& W9 I+ V$ S: |
C項材料加熱拌勻，淋於烤好之蛋糕上，並擠上巧克力細線條
$ u4 u7 W3 v0 `5 c0 |2 X9 }7 ?. L公仔箱論壇將蛋糕上裝飾各式焦糖果仁即可。