[中式食譜] 香酥單骨雞翼

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; P0 n/ B) V, ]& R9 k3 F4 u材料：
+ Z( S9 [  \# u$ _% h% |5.39.217.77:8898雞中翼400克、蒜茸及乾蔥茸各2茶匙、蛋汁1湯匙、生粉2湯匙
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醃料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 G; |8 J& b0 c  T' o: W
鹽、糖各半匙、生抽1茶匙、老抽半茶匙、紹酒1茶匙、麻油及胡椒粉各少許
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, W6 y5 x) }% ]4 E4 C0 itvb now,tvbnow,bttvb1.雞翼洗淨後，於中間位置斬半。
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: A5 L/ z  a4 _; t& o" i, m5.39.217.77:88982.加醃料拌勻。
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' }0 l( X: F: ^3.將蒜茸及乾蔥茸加入拌勻醃30分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb4 {' ]" H" O5 r  d% o- U
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4.加入蛋汁及生粉，以熱油炸至金黃色即成。tvb now,tvbnow,bttvb8 U3 h6 C# O* \- ^

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