& S" q8 q$ {5 F$ ]" P
材料: 5.39.217.77:88986 }2 ?. i) V- U6 s5 Y
雞上脾扒3件、鮮白菌8隻(切片)、蒜蓉1湯匙(煎香)、乾蔥蓉1湯匙(煎香)、芝士片3片、魚露2茶匙、鮮刁草3湯匙(切碎)、清雞湯1量杯半TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: a% }, y6 V7 y/ I8 A
1 N* y! N# f! D; p公仔箱論壇
8 J( x- h, u! K& ?# J調味醃料(雞上脾)：
; Z# |' Y: i" Z公仔箱論壇魚露2茶匙、生粉2茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生油3茶匙5.39.217.77:8898- L4 y0 P, d' S) d$ @9 M
5.39.217.77:8898, `, b& ]+ Z$ q8 { I
公仔箱論壇; y/ v0 ^9 U2 ]& V& Y3 }( A2 A
做法:
; H3 v( G, Q8 i8 Q% y. q1. 雞扒充分洗淨、抹乾身，將厚肉部分切開，再與醃料拌勻醃10分鐘備用。5.39.217.77:8898+ M$ }. O3 y$ g( y5 R7 `
, A* |/ R+ d0 n5 w% s2. 將白菌下乾鑊炒乾身，加入蒜蓉及乾蔥炒合，注入清雞湯及魚露煮滾，以慢火煮2至3分鐘。
: \/ i0 }0 F1 V2 P2 b3 u2 l公仔箱論壇5.39.217.77:88984 a6 R2 q$ t S+ \
3. 加入芝士片拌勻，以少許生粉水埋芡，加入刁草拌勻取出備用。) A0 Y% |2 W' F+ i, p8 D2 U
. B# X0 P9 O( Y _tvb now,tvbnow,bttvb4. 下雞扒煎香至熟透，放在碟上，淋白菌汁於一旁即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! B1 C4 _. k4 _0 P1 w5 h! ~
|
發表於 2015-7-25 02:23 PM
| 