[中式食譜] 椒醬爆炒鴛鴦肉

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材料:     tvb now,tvbnow,bttvb7 e, d+ w  [8 s  h
半肥瘦豬肉（切粒）、急凍蝦仁（切粒）、菜甫（洗淨、切粒）、青西椒半隻（切粒）、紅西椒半隻（切粒）、蝦米2湯匙（浸軟切粒）、五香豆腐乾2件（切粒）、豆豉1茶匙（切碎）、蒜蓉1湯匙、炸花生# o' @8 I$ i$ v4 k+ |- S
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: ~6 B2 j+ }8 i* x0 O' NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味:     5.39.217.77:8898# W/ {: D* s4 z4 V, w8 x* c3 F
雞湯1/3杯、魚露2茶匙、砂糖1茶匙、茄汁1湯匙、麻油及胡椒粉少許
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做法:     ' e; O! Q) ~$ Y; W* G1 |3 d9 {
1. 以中火炒香菜甫、青紅西椒、五香豆腐乾及蝦米，取出備用。
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2 V: u0 P, [7 b  T3 ^5.39.217.77:88982. 炒香蒜蓉及豆豉，加入豬肉及蝦仁炒香，放回步驟1中材料炒合。
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! x7 s/ c  h1 ]3. 加入調味料煮至充分收汁，加入炸脆花生兜勻即成。