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[中式食譜] 燒酒雞


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食材tvb now,tvbnow,bttvb# J0 Q! ]; N& N) [
清水.....2瓶TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 y6 L& q2 H. l) z3 H9 t
蛤蜊.....400g* M1 U7 y# m, @% ^
金針菇.....1把) Q, v' P" I% L. }' H* @
米酒.....1.5瓶tvb now,tvbnow,bttvb5 ^% a6 |; b# [- v1 Y' w( c% r
山雞肉(半隻).....950gtvb now,tvbnow,bttvb4 j! T: w$ F: Y+ E# `, M
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5 `% Q: f+ h4 T$ c# I3 k) L  z公仔箱論壇做法
# n. Z" O2 v1 M- u) [5.39.217.77:88981. 雞肉切塊
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( y- _- ?8 ]  O2. 市售燒酒雞料理包用水沖洗,放入土鍋中,倒入紅標純米料理米酒轉大火燒滾,再倒入清水
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" g$ L$ q; |& htvb now,tvbnow,bttvb3. 另煮一鍋水,水滾後放入雞肉煮至由紅轉白tvb now,tvbnow,bttvb# r5 i. n8 i9 x! h5 J0 d( {; X
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4. 土鍋裡的水煮滾後,放入雞肉續煮5分鐘,改轉小火蓋上鍋蓋悶煮20分8 o# f9 X8 \7 v
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5. 放入金針菇 蛤蜊,待蛤蜊開口後即完成料理TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ w  T8 w% f$ }5 g+ s! ^. D8 a

% Q- i9 d+ a3 f& S6. 加入紅標純米料理米酒烹煮的湯頭溫醇不嗆口,散發迷人藥膳與濃濃的米酒香,雞肉鮮甜口感Q嫩,沾些自製醬料搭配食用) ^- Q/ U1 h: \4 d: D! Z  X& V

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