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份 量 : 4 人
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豆 腐 和 菇 菌 充 滿 營 養 價 值 , 加 入 清 雞 湯 煮 , 味 道 清 淡 得 來 充 滿 菇 菌 的 清 香 , 而 且 做 法 簡 單 , 最 適 合 喜 歡 食 得 清 淡 的 人 。
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# W0 f% x$ E$ W$ xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材 料布 包 豆 腐 2 件 、 秀 珍 菇 / 雞 髀 菇 / 金 菇 / 茶 樹 菇 / 本 菇 各 40 克 、 蒜 茸 1/2 茶 匙 、 生 粉 適 量 、 清 雞 湯 150 克公仔箱論壇4 U1 M6 V: {1 F3 x
7 z2 G* U! s2 s7 v9 |* \, J& Dtvb now,tvbnow,bttvb做 法1. 豆 腐 及 菇 菌 洗 淨 切 件 , 全 部 水 備 用 。 tvb now,tvbnow,bttvb( I! E* M3 O; p3 a0 m+ C1 l
) z) s7 U/ S# N; r, d, b" `) H0 N5.39.217.77:88982. 用 蒜 茸 起 鑊 , 加 入 所 有 菇 菌 略 炒 。
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3. 放 入 清 雞 湯 及 豆 腐 煮 8 分 鐘 , 加 入 生 粉 水 埋 茨 即 可 。 ' U, q1 H( L" J
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貼 士所 有 菌 類 本 身 會 帶 有 少 許 毒 素 , 所 以 烹 調 前 記 得 先 水 , 然 後 再 用 蒜 茸 爆 香 , 因 為 蒜 茸 可 以 把 菇 菌 的 香 味 帶 出 。 |