材料: 牛絞肉500g.豬絞肉500g.蛋2顆.洋蔥1顆切末.起士150g.
7 T3 z) X" c. F# x; m- y小麵包或吐司120g
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$ [, x& R# L7 {* y4 G醃料/調味: 鹽2匙.胡椒1匙.牛藤草少許.洋香菜.紅酒100cc.芥茉醬.蕃茄醬少許5 E6 S% w# u' i' P
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製法: 1./先將洋蔥切末.洋香菜切末，小麵包或吐司泡冷水後擠乾在旁備用公仔箱論壇5 e8 \: r7 }0 u3 i! v
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2./將牛絞肉.豬絞肉.蛋.洋蔥.起士.洋香菜.小麵包或吐司.鹽.胡椒.
) w; B* t; v2 B" @5 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 牛藤草少許.洋香菜.紅酒.芥茉醬.蕃茄醬一起混合拌勻. [# R! x& X. G/ J( V Z
K" ~9 Q+ v, \ m! K* m公仔箱論壇3./混合好後，將材料做成肉丸狀，用中小火煎至雙面金黃即可 |
發表於 2007-10-25 10:06 AM
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