材料: 牛絞肉500g.豬絞肉500g.蛋2顆.洋蔥1顆切末.起士150g.
5 `( W: v: p O- O# F- T4 _. E5.39.217.77:8898小麵包或吐司120g
( {( P8 c0 `8 d- uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 _1 i; _4 F9 A+ {" O' u/ L! s醃料/調味: 鹽2匙.胡椒1匙.牛藤草少許.洋香菜.紅酒100cc.芥茉醬.蕃茄醬少許tvb now,tvbnow,bttvb7 A' H+ F9 N3 T8 F% C0 t. v
, M, s6 s% X7 D- M5.39.217.77:8898獻汁: 公仔箱論壇1 j; S+ Q) y+ H( [
% R* W0 n9 A9 Dtvb now,tvbnow,bttvb製法: 1./先將洋蔥切末.洋香菜切末，小麵包或吐司泡冷水後擠乾在旁備用公仔箱論壇9 t5 C1 O" Z6 p6 a, U; L# n2 {
* {- ~8 I' j- i! h P5.39.217.77:88982./將牛絞肉.豬絞肉.蛋.洋蔥.起士.洋香菜.小麵包或吐司.鹽.胡椒.- `) C- z. n+ k- ]: u; z
牛藤草少許.洋香菜.紅酒.芥茉醬.蕃茄醬一起混合拌勻tvb now,tvbnow,bttvb' g8 r+ _6 H* J2 \4 C1 \
" }0 ]2 G; O8 W3 m3 E2 T6 j3./混合好後，將材料做成肉丸狀，用中小火煎至雙面金黃即可 |
發表於 2007-10-25 10:06 AM
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