材料: 牛絞肉500g.豬絞肉500g.蛋2顆.洋蔥1顆切末.起士150g.5.39.217.77:8898/ X! @+ C9 R% v% G
小麵包或吐司120g5.39.217.77:8898: z% f' ?7 \) d: f5 G1 e
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醃料/調味: 鹽2匙.胡椒1匙.牛藤草少許.洋香菜.紅酒100cc.芥茉醬.蕃茄醬少許
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# N/ O* W2 Z" T4 b6 A獻汁: 1 `6 Z* f/ w a- f( E' T$ u5 U
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製法: 1./先將洋蔥切末.洋香菜切末，小麵包或吐司泡冷水後擠乾在旁備用
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0 _; y% ^8 p. p8 ?5 P. @2./將牛絞肉.豬絞肉.蛋.洋蔥.起士.洋香菜.小麵包或吐司.鹽.胡椒.公仔箱論壇+ u7 K( \; t. s: ^3 E
牛藤草少許.洋香菜.紅酒.芥茉醬.蕃茄醬一起混合拌勻
4 T5 V& F: |$ p' P8 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 v2 |/ m I6 M1 O9 |3 atvb now,tvbnow,bttvb3./混合好後，將材料做成肉丸狀，用中小火煎至雙面金黃即可 |
發表於 2007-10-25 10:06 AM
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