材料: 細米粉1/2斤、高麗菜、紅蘿蔔各少許、香菇數朵、蝦米、
8 J- l' u: W, Q/ G, A公仔箱論壇肉絲各1兩
. X8 g( T( ^, ]+ j; p4 M wtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 U; h% p9 o/ w d
醃料/調味: 醬油2大匙、胡椒粉1小匙、香油少許、蒜末1大匙
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$ U2 @2 x* t' ftvb now,tvbnow,bttvb獻汁: " {& b; j: O2 V% `/ Z
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製法: 1. 米粉先泡軟，高麗菜、香菇及紅蘿蔔切絲備用
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+ b! ?! `' e, H$ o* S) C( qtvb now,tvbnow,bttvb2. 起油鍋，將香菇、蝦米爆香，加入高麗菜、紅蘿蔔絲及
/ E9 Y" {2 y5 ?9 D公仔箱論壇 調味料(蒜泥除外)一起拌炒，再加4杯水絲續煮開5.39.217.77:8898( h) [' k1 H3 a( \& O& C
9 Q2 ^+ Y* e- [9 i0 {5.39.217.77:88983. 將泡好的米粉放入湯汁中拌炒，使其均勻上色，約10分鐘tvb now,tvbnow,bttvb$ J/ T7 c9 R1 s& e4 [+ g
後放小火炒至水份收乾即可起鍋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* b5 m4 I+ u9 `& N, |
0 R- d2 R5 U. Q3 `9 D) y4. 食用時，撒些豆芽菜，再淋上少許滷汁及蒜泥 |
發表於 2007-10-23 01:04 PM
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