[中式食譜] 至 尊 蟹 箝

net432

至 尊 蟹 箝

4 K% q$ F3 S. R公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb" Y7 _) ~+ }- P4 v1 q# X) Z* |" K

0hr15min
) F- s- [4 `# L份 量 1 人
6 v+ C2 e+ a5 s# q* P
+ @4 {" m6 l$ p) [2 h2 _公仔箱論壇材 料肉 蟹 蟹 箝 1 隻 、 日 本 絹 豆 腐 / 勝 瓜 各 1 件 、 金 華 火 腿 少 許 （ 切 絲 ） 、 上 湯 100 毫 升 、 生 粉 / 蟹 籽 各 適 量5.39.217.77:8898+ j; ~9 P3 S2 @6 v# Y8 A
tvb now,tvbnow,bttvb) q$ e) |# R4 Y- @8 _+ j! z
做 法1. 燒 滾 水 ， 放 蟹 箝 略 灼 起 肉 。 tvb now,tvbnow,bttvb0 i: _$ [& U# d) Z, o
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 G$ c8 k4 l% C6 L$ M# G
2. 在 絹 豆 腐 中 間 切 開 ， 釀 入 火 腿 絲 ， 放 上 勝 瓜 件 及 蟹 箝 肉 一 併 蒸 7 分 鐘 ， 放 上 蟹 籽 點 綴 ， 上 湯 加 生 粉 埋 芡 淋 上 面 即 成 。
" N% ^( h9 g% h公仔箱論壇
7 k& f) X$ T7 Z# g6 {: @; g# V5.39.217.77:8898貼 士蟹 箝 略 灼 後 可 易 於 起 肉 ， 但 不 要 灼 過 熟 ， 放 滾 水 後 見 稍 為 轉 色 即 可 撈 起 。