【材料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Z" t! J* I9 ]' A* N; h
牛肉半斤白芝麻一湯匙(洗淨、炒香）
1 i" p% Q, M- ^. \青蔥一條(切絲)
0 Q N4 O* ], R# I5 V紅辣椒一隻(切絲）
; T$ r0 t) ?- Z' kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇; c$ B# T' y9 T
【香茅料】
& X Q6 @. Q5 L* b1 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香茅二枝(剁碎）tvb now,tvbnow,bttvb; c; g* a7 q0 X0 ]- X9 q1 g
蒜茸二茶匙
. q: @! c0 M' |% o# jtvb now,tvbnow,bttvb乾蔥茸二茶匙tvb now,tvbnow,bttvb4 U' ]' h7 N/ I: _* ^. u/ K
; a3 A9 C" t8 i# [' M% K: A" s$ z【醃牛肉調味料】
- b3 W/ ~1 H; e$ `5.39.217.77:8898美極鮮醬油半茶匙
/ n9 b, m* ]" x# B1 Wtvb now,tvbnow,bttvb老抽一茶匙5.39.217.77:8898* S2 p. S; I1 R0 L, F! O' o2 R4 x
生抽一茶匙公仔箱論壇$ a$ [- P" R' f
砂糖一茶匙
) r$ \# N( K; m' d9 Ttvb now,tvbnow,bttvb麻油半茶匙tvb now,tvbnow,bttvb) I5 b4 k7 }5 A. z
薑汁二茶匙' d% |% @5 {% h' z
紹酒一茶匙
5 v( y/ h, b/ D( [梳打粉四分一茶匙
2 r q4 O, D' D- X/ K$ m生粉一茶匙
& s1 c3 E8 n7 Z; y9 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 t# E* x- ^5 S3 H( D: A* S5.39.217.77:8898
( S5 K6 r! c( Y0 k5 }' S5 X: VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【獻汁】
, J; ?+ Z1 t& A" s3 O美極鮮醬油半茶匙
: Y* a$ i' ` i! v5.39.217.77:8898蠔油一茶匙tvb now,tvbnow,bttvb9 w: L; y, @5 w% v* `8 E, s
老抽一茶匙tvb now,tvbnow,bttvb* I5 N; W( h# ~ {2 j& D
砂糖一茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 o' n% E [6 l
生粉一茶匙5.39.217.77:8898' Q1 u2 |0 y5 w6 O+ T' V/ X
胡椒粉四分一茶匙
; D3 I8 |5 N; n" r+ p% S! H公仔箱論壇清水一湯匙公仔箱論壇( o) @) Z! G& l/ K1 l4 g
# Q# `5 Y T4 \4 s% @% e5.39.217.77:8898【做法】
+ B2 Q" I* e( L4 B! G3 G! F3 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(一)牛肉切薄片，用醃料醃半小時。
# Y# p5 S x) E& [" G% _% F Htvb now,tvbnow,bttvb(二)燒熱三杯油，放入牛肉泡油，取出，瀝乾油分。
3 y! p9 [- N; J3 Mtvb now,tvbnow,bttvb(三)倒出沸油，原鑊將香茅料炒香，加牛肉再炒約半分鐘，灒酒。
8 }* R4 p% ~$ `+ ?* u9 u% Qtvb now,tvbnow,bttvb(四)加入獻料兜勻，上碟，灑上白芝麻、蔥絲及紅椒絲即可。 |
發表於 2007-10-22 12:29 AM
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