【材 料】5.39.217.77:88988 M6 |; x, a9 T2 p
鴨腸 300公克3 i# D* t( c& @7 a: B7 E
鹹菜絲 40公克
: I4 R+ U5 V) V* f# ^" [/ X) J公仔箱論壇芹菜 75公克
7 @! a: N7 I6 f; `& A% j紅蘿蔔 75公克
" m# M6 p4 r5 B& \1 ?8 e* h9 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒 1根
/ j4 g6 D: z# ~+ Mtvb now,tvbnow,bttvb蔥 1根
# f5 H N) n9 r) @' `! Q公仔箱論壇蒜頭 2顆
% a& z/ p5 t5 @0 i沙拉油 2大匙
* m( a/ h4 f1 j& o$ h9 N8 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】$ ~' E4 o1 V" m* Q1 P
鹽 1小匙tvb now,tvbnow,bttvb3 Y( s* a, o2 i* a2 G
雞精粉 1小匙) X2 ?" p% s5 U' P7 l2 G
糖 1小匙
; {8 v+ M" R: O2 ]1 T' k$ i' {tvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉 1小匙tvb now,tvbnow,bttvb& j/ \+ O7 e. z& `8 k
米酒 少許
4 v& }# I0 M, r- \' [/ FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】
) J/ E" y/ `* v9 k! I5.39.217.77:88981.紅蘿蔔切絲；辣椒切片；蔥切細末；蒜頭切片備用。
' T" c' N% z1 X9 s; H- H. n) [公仔箱論壇2.將鴨腸洗淨切5公分長段，放入滾水汆燙1～2分鐘取出待涼備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, q. w" ?" Q5 t) W2 D7 T4 e' o L
3.取一中華鍋，將鍋燒熱，倒入2大匙的沙拉油，油溫熱後，加入作法1的辣椒片、蒜頭片及蔥末爆香，再加入作法1的紅蘿蔔絲及鹹菜絲炒約30秒，再放入作法2的鴨腸和所有的調味料略為拌炒10秒即可熄火起鍋。 |
發表於 2007-10-22 12:27 AM
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