【材 料】
F" W7 z( l' {7 S鴨腸 300公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 k& H; C+ L6 z; k, j& w1 ]
鹹菜絲 40公克
# l+ Z7 q) H wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芹菜 75公克* x. n, v$ X) s0 W. N' f
紅蘿蔔 75公克& A$ h& \, @9 T! b# i7 H4 U4 s3 Y
辣椒 1根
% X' ?3 K' ~0 _* q. J5.39.217.77:8898蔥 1根
! T: \1 W: y1 L2 k5.39.217.77:8898蒜頭 2顆7 L: w, i8 ~/ N! X
沙拉油 2大匙公仔箱論壇1 s5 m8 H) H6 _+ e" K
【調味料】6 ^; ~. m5 }3 _# X& p' d& U) Z! B8 }
鹽 1小匙
' I2 X/ M/ @& f) K3 D. z" w5.39.217.77:8898雞精粉 1小匙
& w1 H2 Q9 N) @! P9 a' zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, S z6 [2 A. _
胡椒粉 1小匙tvb now,tvbnow,bttvb: ^0 i1 F9 |; _+ s( H
米酒 少許
( D! C4 m% r+ a- o# [5.39.217.77:8898【做 法】公仔箱論壇/ A% y! p& ~# Q c1 H1 `5 {
1.紅蘿蔔切絲；辣椒切片；蔥切細末；蒜頭切片備用。
; {; {: R& ~8 J9 s* j5 V e" WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將鴨腸洗淨切5公分長段，放入滾水汆燙1～2分鐘取出待涼備用。
3 j& g/ Z8 O4 R, G' W3 o公仔箱論壇3.取一中華鍋，將鍋燒熱，倒入2大匙的沙拉油，油溫熱後，加入作法1的辣椒片、蒜頭片及蔥末爆香，再加入作法1的紅蘿蔔絲及鹹菜絲炒約30秒，再放入作法2的鴨腸和所有的調味料略為拌炒10秒即可熄火起鍋。 |
發表於 2007-10-22 12:27 AM
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