【材 料】
2 |1 x7 Q T4 o1 b! Z! l3 P: kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.西洋芹 60公克
" x6 R/ `' X5 }4 T/ X$ u0 [: B, U 香菇 2朵5.39.217.77:8898! u. @$ I: r4 X& _( k$ g) m
雞胸肉 150公克
' T. U6 Z- J& U i公仔箱論壇 鹹魚肉 70公克
; }! M& M1 ?7 n( k, @& B5 d p" D/ c* uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 板豆腐 1塊
- p; O$ d8 l6 w1 `2 t5.39.217.77:8898B.蟹黃 30公克
8 L6 x: @4 n# J: X 蒜末 1粒
2 n) A! Y; @$ x' u3 a$ h u5 [ 蔥花 1支
7 A/ m1 q' G1 f3 W. P2 S: C3 y【調味料】
" m/ {: \) y5 z7 {1 `( G公仔箱論壇A.鹽 適量
+ Z7 O0 c& B+ N+ x5.39.217.77:8898 雞精 1小匙
" _8 R3 G" M* ^% p 糖 1/4茶匙
4 q; i2 H7 a r& Q 料理米酒 1小匙5.39.217.77:88986 l; X. D0 h6 I
雞湯 400公克tvb now,tvbnow,bttvb: {# x' R8 |6 p+ p
B.料理米酒 1小匙6 Q d8 ]3 R4 f$ q# W0 G9 ]. z1 H5 e% d
生粉 1小匙& |/ o! m# R- x* Y7 B. t
C.生粉水 適量5.39.217.77:8898: U x; D# n8 ~, a! e; _3 `
【做 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 R. u2 i) Q4 D; ^# T/ L& n
1.所有材料A皆切丁後，鹹魚以清水洗淨後，放入蒸鍋中蒸熟；雞胸肉丁用調味料B稍醃漬後，放入油鍋中稍為過油撈起；豆腐丁放入油鍋中炸至酥脆撈起；香菇丁、西芹丁放入沸水中汆燙至熟，蒜頭切末；青蔥切花備用。
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3 f* D- z: x/ j9 Z% K8 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.熱鍋，倒入2大匙沙拉油，放入蔥花、蒜末爆香，加入雞湯煮至沸騰，再加入作法1其他材料繼續煮沸。tvb now,tvbnow,bttvb9 e/ Q8 S) k6 W! x8 [5 l9 e1 R
5 l6 r( C9 A) C& S# ?3 a+ LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.加入調味料A拌勻，並以生粉水勾芡，再倒入砂鍋中煮至入味即可。 |
發表於 2007-10-21 01:30 PM
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發表於 2007-10-22 08:50 AM
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