[健康資訊] 荷爾蒙失調更易胖！日專家教你調體質就能瘦的好食物

很多人都想變瘦。可是，勉強使體重降低，有時反會導致臉上充滿皺紋、肌膚失去光澤。這麼一來就沒有意義了！

中醫療法能利用適合體質的方法，每個月減去一至兩公斤，而不是一次猛然減掉好幾公斤的體重，所以不會造成皺紋或暗沈，讓您漂亮瘦身。從中醫療法的角度思考，肥胖依體質分為下列三種：

ⓐ無法止住食慾
因為壓力等各種因素影響而吃太多。腸胃強健的人可以吃很多，因此較容易有越來越胖的傾向。 5.39.217.77:8898" A9 w& W" p4 E% D3 i+ M7 k
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ⓑ荷爾蒙失調 4 ]  F. j) V/ r: M% P+ \
月經不順或有婦科疾病的人、動過子宮或卵巢切除手術的人，都有容易發胖的傾向。
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ⓒ浮腫肥胖 tvb now,tvbnow,bttvb; `$ \/ z8 g$ B7 ]3 M
水分代謝不良，導致浮腫很明顯的類型。肇因在於內臟。 tvb now,tvbnow,bttvb/ D- P) ~* U) Q) @/ {

✔自我檢查！ 6 Q. w2 M+ W$ u0 F0 T% @6 P9 _
看看ⓐ~ⓒ的症狀，確認一下有沒有和自己相近的狀態吧！ tvb now,tvbnow,bttvb) P) W9 c. Z2 H" v: X: Q
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✱ 有效改善肥胖的中藥公仔箱論壇- V$ M! c4 n- A& b& h3 F% _

ⓐ類型>>可服用能抑制異常食慾的麻杏薏甘湯。如有便秘情況，則可服用防風通聖散。
ⓑ類型>>生理不順、虛冷火氣大、容易瘀青的類型可以利用桂枝茯苓丸和大柴胡湯調製劑有效改善。貧血或全身受寒時，則可服用當歸芍藥散及大柴胡湯的調製劑。火氣大而有便秘傾向的類型，就服用三黃瀉心湯。 . u: A, b1 ]# z7 V' B" j( g1 q9 u
ⓒ類型>>服用五苓散及麻杏薏甘湯的調製劑，就能改善水分代謝、防止因水分淤積造成的肥胖。 tvb now,tvbnow,bttvb$ y6 E2 Y9 w: o6 u! U% M

✱ 幫助減肥的食物+ ~. P8 m( }% U, {8 R9 ^
無論屬於哪種類型—吃多少就要動多少，反過來說，只能攝取消耗得掉的熱量，這是減肥的基本。
停止暴飲暴食，讓飲食生活規律正常並適度運動，就是減肥的最佳途徑。tvb now,tvbnow,bttvb1 b$ }4 J+ {  W5 O5 r8 O
不過若屬於ⓐ類型，可能很難阻止飲食過量。準備膳食纖維豐富且熱量低的蒟蒻或煮白蘿蔔，事先煮好，以便隨時都能吃。
此外，將飲食的順序調整為先吃蔬菜，之後再吃肉類或碳水化合物，就能降低吸收率。! _( x' w/ _4 Z0 l* E! Y- n
像碳水化合物，以及糖、脂肪含量多的食物，更要盡量少吃。
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適合減肥的食物：蒟蒻、白蘿蔔、香菇公仔箱論壇0 H3 T3 w9 {& s) Y7 A1 m! `
減肥時該避免的食物：白飯、烏龍麵、蕎麥麵、酒、甜點類、肥肉、油炸食品、含糖飲料tvb now,tvbnow,bttvb# ]; l  d! W5 B" P
注意：蒟蒻不僅熱量低，還具有將膽固醇排出體外的效果。

✱ 喝茶聰明減肥
就算知道對減肥沒有好處，大家還是很難戒掉含油食品的誘惑，所以建議在吃這些食物時，一起喝烏龍茶或普洱茶。公仔箱論壇' v# a* v6 R6 S; D7 Z, x
這兩種茶能分解所攝取食物中的脂肪，並將之排出體外的效果，所以能有效協助減肥。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! h# n4 c9 c  y7 n  @5 a9 f- ~* o
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✱ 適合減肥的簡易食譜公仔箱論壇3 G' t/ u) w# {% z# j& R3 i
涼拌蒟蒻核桃 5.39.217.77:88989 S+ d7 C) h/ C
減肥時的強力好幫手，就是蒟蒻。搭配芳香四溢的核桃風味，還能提升滿足感。 tvb now,tvbnow,bttvb5 _' P% h1 X: }+ T/ ]
材料：（二人份） TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 z5 f) A- ?- B  p, M
蒟蒻 1/2塊
高湯 3/4杯
核桃 25g tvb now,tvbnow,bttvb; R2 Q4 _- o' t( P. k1 @2 t7 B/ W
蜂蜜 1小匙 5.39.217.77:88984 E" Z' V% I# ]9 l) F
水芹菜 1/4把（或鴨兒芹）
鹽、醬油適量 # |% Y& a- G  a! ^- u. J7 H# `

作法： 9 R6 D, V- [9 N, R7 R9 G
1. 用鹽搓揉蒟蒻，以研磨杵敲打後，用水清洗。
2. 將1切成7mm的薄片放進鍋內，加入少許醬油後拌炒，再放進濾網中冷卻。
3. 核桃泡入熱水，用竹籤剝去薄膜，敲碎後放進研磨缽內，磨至油滲出，加入高湯及蜂蜜攪拌，再加入2拌勻。 5 k0 ?0 ?8 z" M; j; q1 W5 O5 b
4. 水芹菜放進加一撮鹽的熱水中汆燙後擰乾水分，切成2cm長。
5. 將3盛進容器內，撒上4就完成了。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Q0 s' i: O) ?+ K! a# ~, b0 N
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–香菇養老燒公仔箱論壇( i  a9 V1 @7 b; ]' q1 k
有降膽固醇效果的香菇擔任主角的日式料理，熱量很低。

材料：（二人份） 5.39.217.77:8898' c/ \- [' t' a! K
香菇 4朵
大和芋山藥 25g 5.39.217.77:8898$ x" Q3 S: H8 G; M; U$ V0 \
蛋白 1/2顆蛋份 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ A6 a- O2 W- A( W1 V
芥末醬油適量 5.39.217.77:8898: m4 F+ b4 h7 D& {# [5 {9 |

作法： 3 w; @* O" W$ a9 W; o/ I$ ]: K$ f
1. 去除香菇根。
2. 大和芋山藥去皮後磨成泥，加入蛋白拌勻。 5.39.217.77:8898, q& B. U, H; w+ C' L
3. 在烤肉網上烤1的兩面，烤熟後將香菇裡面朝上，淋芥末醬油並放上2，烤到表面烤乾的程度。

–昆布玉米鬚湯 5.39.217.77:8898) ^8 v% x$ y/ L. n  S( ?
用具有利尿作用的玉米鬚製成的湯品，能有效消除浮腫型肥胖。

材料：（二人份） tvb now,tvbnow,bttvb/ `  I% t1 e+ `' F+ c8 ^
玉米鬚 2g # i7 O) Z/ t& ?* e6 {
昆布絲（生） 20g（乾燥昆布絲 3g左右）
蜆仔 140g
水 400ml 4 L3 \9 A4 Q. G" w1 d) l% D
醬油少許

作法：
1. 玉米鬚放進空茶包裡。
2. 將材料份量的水及1、昆布絲放進鍋內卡或煮七分鐘左右。
3. 在2中加入蜆仔，煮到殼打開後再用醬油淡淡調味。公仔箱論壇+ v5 l: T# ^/ Y. c, N( b, B
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✱ 自療穴道與注意事項公仔箱論壇* P- Y# B- l5 E' c6 S  Y$ h
能抑制食慾，最適合減肥的穴道就是胃點。只要貼上捏成球狀的銀紙或鋁箔紙，就能隨時刺激胃點。不過在便秘時效果會減弱，因此記得要同時改善便秘。

胃點
橫過耳朵中央的軟骨，先端正下方。 + L, D/ {: `4 S, t+ X5 w
將銀紙或鋁箔紙捏成仁丹大小的球狀，用透氣膠帶等貼在胃點的穴道處固定即可。
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準備圖表或筆記，每天量體重做記錄。記得並在意自己的體重，就能在快要吃過量時停下來，或是想要運動身體。像這樣改變讓自己瘦不下來的行動，自然有助於減肥。 5.39.217.77:88980 D% T9 A, i1 O" J" E8 X

吃完東西馬上睡覺，確實會變胖。至少要在睡前兩小時吃完晚餐，在胃清爽的狀態下入睡。
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健康／根本幸夫（日本藥學博士）

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