【材料】$ J. v1 L. Z% ]7 i! D3 t* G
牛柳肉六兩TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' R2 K& ^ Z6 s9 @( Y9 T0 t
馬蹄十粒(去皮)5.39.217.77:8898$ I& H1 l# S' Z; f S* |
木耳三朵(浸透)
4 h7 {" Z" c0 r/ w V0 C蒜茸二茶匙5.39.217.77:8898. v8 _& z; }. H" g
川椒粒半茶匙
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【調味料】
$ @' V" g# A, V9 k5.39.217.77:8898梳打粉四分一茶匙公仔箱論壇+ _' c! K$ O9 ` O l3 r2 r0 j. y5 X
清水一湯匙
% g: d: u+ y8 A' _" m+ I- m生抽二茶匙
% X/ ?8 g' [& b; U s# h0 l( Ltvb now,tvbnow,bttvb砂糖半茶匙
& ]& ?# i% C1 X8 P# L公仔箱論壇麻油半茶匙, i( N4 Q- `9 a; ^. s9 E$ r! j
胡椒粉四分一茶匙
/ H0 u& y/ Z+ I, c0 Atvb now,tvbnow,bttvb生粉半茶匙8 Y) j; w9 H3 e
生油一湯匙tvb now,tvbnow,bttvb0 r$ |1 h; x# z- r2 p2 m2 I
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 }# z4 i; U- [9 t5 w6 H9 u
【汁料】tvb now,tvbnow,bttvb2 s5 o9 ~" d# G* W
清水五湯匙
! M) K$ z7 b$ F& h: b7 X. y; LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽半茶匙
# X u2 W/ w9 E# S4 g# M公仔箱論壇老抽半茶匙5.39.217.77:8898; ^6 s4 X& I) x, ]( C* G
砂糖半茶匙
( l% v8 \4 G. R [; [6 ^, `( V公仔箱論壇麻油半茶匙
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' h P8 ^. z0 P L5.39.217.77:8898【做法】
" ]" c [/ n- {5.39.217.77:8898(一)牛切幼條，與梳打粉及清水拌勻後，再加入其他調味料，醃約三十分鐘。
- s6 _) I4 [7 C, |! b/ n7 H公仔箱論壇(二)馬蹄肉切幼條，木耳切幼絲。
. R/ Y2 f4 T* F& r% k1 C公仔箱論壇(三)燒紅鑊落二湯匙油，爆香蒜茸及川椒碎，將牛柳回鑊，灒酒。5.39.217.77:8898& M+ M0 ]% u+ i$ `" k/ i
(四)放入馬蹄條及木耳絲兜勻。
8 b# T& `$ x; P3 Y: B公仔箱論壇(五)最後落汁料一起炒勻，即可上碟供食。 |
發表於 2007-10-14 10:43 AM
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