材料：
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# ]- j$ C% z* y4 G9 Y- b8 Ytvb now,tvbnow,bttvb荔芋 1/2 斤9 M9 J( U$ d6 r* C: S7 B! m9 @: H
澄麵 1/4 斤
" B9 X* k7 Q, [. n& D/ ~7 g: b. HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雪藏帶子 12 粒公仔箱論壇! z. ^% f: T- D }
瑤柱 2 粒
2 B* l/ ]: i7 E. C7 L7 Q" nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 1/3 杯
* z, H/ G1 G, H/ P/ T公仔箱論壇帶子調味料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ E2 I- I9 d" Z0 @* d. f- b( k
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鹽 2 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb! o5 }( L9 | n% y) u' L
粉 2 茶匙
. l& u z: }- {$ X: X$ hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芋頭調味料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, U7 R, p8 t1 t: D$ S; c
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鹽 1 茶匙5.39.217.77:88983 k& t. M3 f( I- \. D: W- [
熟油 2 湯匙
) O2 Y7 B7 w- g+ P# k# CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 1.5 湯匙
) C3 ]- [$ E, N$ Y1 I0 v' M1 g7 F( d胡椒粉 3/4 茶匙
) j" n3 ]+ d1 n- g$ ^/ X公仔箱論壇做法：5.39.217.77:88980 _, y% C: T# j8 C9 H! ~5 T7 L
! `/ t( R- {% S# y* {( t5.39.217.77:8898將帶子解凍，瀝乾水份，再用廚房紙吸抹帶子至乾身公仔箱論壇% k4 r2 r1 c6 P: |% i! x5 u
瑤柱用滾水浸透然後撕碎
: [2 t4 Y, h" j) F3 N荔芋蒸腍，去皮，切小塊，然後用刀拍爛成芋茸
9 B- X6 ^8 Z% `公仔箱論壇用猛鑊陰油將帶子倒入泡嫩油約2分鐘，即可撈起隔去油，用帶子調味料拌勻
( u. G4 g' `7 I* `( n3 L' S5.39.217.77:8898將水 1/3 杯煮滾，加入鹽 1 茶匙，再將滾鹽水沖入澄麵內，快手攪勻
3 g* O' K+ e, N. N! ? U( G' O5.39.217.77:8898將芋茸加入澄麵內，大力搓成粉糰0 D% l' G; d8 ^* t2 r" N0 }
加入瑤柱絲、糖及胡椒粉，最後加熟油，搓勻後即成粉糰
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4 g$ Q. |$ F& d6 U a, ]) KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。將麵糰分成同帶子數目的等份，然後將每一份粉糰都搓圓壓扁，再將帶子放入粉糰中央，將帶子包好搓圓成球
& k4 e3 R2 g' ^5 [5 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。預備中溫油鑊 150C / 300 F，將包好的帶子球放入，炸至金黃色，即成 |
發表於 2007-10-14 10:36 AM
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