[烹飪技巧] 如何煮即食麵煮得好味

zactlion1899

好多人都話煮出前一丁好易！
8 K. s! n. H0 N) J0 a2 v% A不過多數煮完出同想像中有一定出入！
2 s6 L& G& C. [) Q- N又係咁諗，點解有D地方煮得咁好味。tvb now,tvbnow,bttvb! D8 D: n" ^) [6 x3 P) g
以下係我多年煮一丁心得5.39.217.77:8898+ n6 ]& v8 Z9 {; h* D2 T
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首先要煲滾D水先，水要多過麵三倍。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 g# {, \4 v$ t( Z
當水滾之後就落麵，(只係落麵)5.39.217.77:88989 S4 f" F0 g$ Z$ K
當麵散開之後用筷子攪下佢5.39.217.77:8898' f0 Q1 d! o  R: N! H& E
跟住轉用中火！
8 M- q6 M6 z0 S7 ?6 G7 K( s記得這時唔好煲蓋
6 [) F" v, y* e2 r公仔箱論壇見到D麵轉色，轉為黃色就熄火！tvb now,tvbnow,bttvb/ k: o1 I; \1 m5 ~; P! M' J; B
將多餘的水倒去！
3 V! Y7 [4 A: u8 c& s$ o5 t留下大約比麵多小半碗的水
( ^; x9 Y% }3 z! pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。之後落湯包同麻油係落係碗上面~+ c/ _; c$ J6 O! T5 _9 d6 L
咁樣可以控制湯既多少 (唔會淡~)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 J. L3 d6 ?# x) n# H) ]+ K% W
倒出~
4 Q+ G( s, N, \- p3 F( gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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) c! J5 y. Z5 n) _. h5.39.217.77:8898一碗好味出前一丁就煮好喇！tvb now,tvbnow,bttvb. Y/ \+ g  _. Z. @! T
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 z' Z+ Q) t- Z% l
如果想加其他配料落去，記得要預留時間及先弄熟配料
9 C! U5 j. w! |8 u( w一些快熟的配料可以當麵散開時放落去一齊煮已經ok

kko338

Good idea. Thanks for sharing.

ivanchoi83

1. 煮麵o既水應該唔好要tvb now,tvbnow,bttvb4 j$ y, t$ t% |7 d8 U
2. 麵要過冷河，因為咁樣會另Ｄ麵彈牙Ｄ

okamo28

thank you

kingbw88

thanks for sharing

EDCHE