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* @+ p2 y4 y8 J) b; OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料4 c8 T% \" n1 K
薑.....30公克公仔箱論壇* N, }5 l& n, d6 T* u% p2 q( @# c
蒜仁.....40公克
2 ~: L1 ]/ e d7 D* x5.39.217.77:8898紅辣椒.....30公克2 E8 K) i* u2 v/ H. s
五花肉.....400公克
3 w, X7 |% w& U' ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。梅乾菜乾.....100公克
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# Q5 m0 R! m; z% u, f. }( E調味料公仔箱論壇# ^% [. R" O. F: k& g- f) L( k
糖.....3大匙0 n- Z. R8 k7 Z3 N
水.....800CC
" i- x/ W/ K; e+ `3 H/ u5.39.217.77:8898醬油.....4大匙, ~& |9 K p: c0 X) c0 D4 B+ j- k3 v7 u9 F
米酒.....2大匙
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作法. R w& \6 k# M _5 m" L
1. 先將梅乾菜乾泡水約30分鐘後洗淨，再瀝乾切小段；薑、紅辣椒、蒜仁皆切碎備用；五花肉切小塊備用。5.39.217.77:88985 A8 ~: S: z+ R# d; B1 v+ I
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2. 熱鍋，加入約2大匙沙拉油（材料外），以小火爆香薑碎、紅辣椒碎和蒜碎，再加入五花肉塊，炒至肉塊變白。+ a+ s8 @! [9 t! E1 B) L! l: ~
`$ H- {6 H- v5 h) Y: m& n; Q* F) rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 續於作法2的鍋中加入所有調味料及梅乾菜乾，待煮滾後轉小火再煮約半小時即可。
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發表於 2015-11-23 04:54 AM
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