[西式食譜] 薯蓉牛肉批

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材料tvb now,tvbnow,bttvb' U  b8 l$ q0 w- x$ B+ ~
薯仔.....2隻
+ y( `  o! v- f$ n8 J; L公仔箱論壇牛油.....20克
0 Y1 c/ a: x# Z5.39.217.77:8898碎牛肉.....150克 tvb now,tvbnow,bttvb# ?& H) z& S8 x- C' j
洋蔥.....1/4 隻 (切碎)6 \+ ?3 ^' q6 F3 T9 b
罐頭蕃茄(連汁).....3隻
5 s- n+ _7 e9 d, t  D牛至草(oregano).....少許
1 k! F; y" D" i& E( }/ p5.39.217.77:8898
3 N; J* j" _! p9 M4 U4 I公仔箱論壇' z. Q0 E4 h: o: I2 B
做法公仔箱論壇1 R+ m. q5 `+ A
1. 薯仔去皮切大件，烚約15分鐘至腍。隔水，壓成薯蓉，趁熱拌入牛油及奶，調味備用。% e$ x" _! l- n1 h

& y+ C, a, l9 }) dtvb now,tvbnow,bttvb2. 熱少許油，將洋蔥炒香，拌入牛肉炒至金黃。拌入蕃膏，蕃茄及牛至草，以慢火煮約至杰身，調味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ t% l3 [& e* H0 p0 g  z1 |
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3. 將部份薯蓉鋪在焗爐底，放上牛肉醬，再放上一層薯蓉。置焗爐或烤爐烤至薯蓉金黃，即可享用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; w8 \6 y- l( |( W) k- G

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