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義大利麵１把
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豬肉末２００ｇ
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- _% g9 p7 ~# ?" xtvb now,tvbnow,bttvb茄子１根5.39.217.77:8898, p3 H6 d4 k; x+ u* ^
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- m0 Y2 C N8 ]7 ]# N洋菇４朵tvb now,tvbnow,bttvb; J' W; }- `1 t/ b
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, g- s* {" M# A2 P蒜末１大匙5.39.217.77:8898/ l9 c# H2 ~7 B
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橄欖油．．．適量
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調味料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% @: Z. L+ v( S( I
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番茄醬３大匙
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黑胡椒１小匙
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糖１小匙
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做法：
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１．茄子對剖後切片,加入少許鹽醃軟,一半的九層塔切末備用。! A' N N* {; Q7 U; c% i
% D* e' @( q/ ~ g. u. l２．熱滾水鍋,加入鹽、橄欖油,下義大利麵煮到八分熟,取出備用。
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7 t8 w( x& L& |( m% X4 ^8 C& k% m0 I! ?公仔箱論壇３．取炒鍋下肉末炒出油香,加入洋蔥末、蒜末、洋菇炒香,下番茄醬炒香,下九層塔末炒香,再下 茄子、煮麵水煮滾,下做法２煮至收汁,下黑胡椒、糖調味。. S* i @ G5 X& _4 s
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0 A3 J* |; |' g) ytvb now,tvbnow,bttvb４．起鍋前,關火下橄欖油、剩餘九層塔拌勻即可。 |
發表於 2015-7-19 06:42 PM
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